দুপুর ১:৩৫,   বৃহস্পতিবার,   ২২শে আগস্ট, ২০১৯ ইং,   ৭ই ভাদ্র, ১৪২৬ বঙ্গাব্দ,   ১৯শে জিলহজ্জ, ১৪৪০ হিজরী
 

ফ্রেঞ্চ টোস্ট তৈরির রেসিপি

রেসিপি:
পাউরুটির স্লাইসকে চিনি-মেশানো ডিমে ডুবিয়ে তেলে সোনালি করে ভেজে তোলা- খাবারটাকে বোম্বে টোস্ট বা ফ্রেঞ্চ টোস্ট বলে জানি আমরা। ব্রেকফাস্ট হিসেবে খাবারটা খুবই দারুণ। তবে আমরা যেভাবে ঝটপট তৈরি করে ফেলি, তা ছাড়াও অনেক উপায়ে ফ্রেঞ্চ টোস্ট তৈরি করা যায়। আজ জেনে নিন সবচেয়ে মজাদার ফ্রেঞ্চ টোস্টের রেসিপি-

উপকরণ

  • ২টি বড় ডিম
  • আধা কাপ দুধ
  • এক চিমটি লবণ
  • এক চিমটি লেবুর খোসা কুচি
  • সিকি চা চামচ ভ্যানিলা এক্সট্রাক্ট
  • আধা চা চামচ দারুচিনি গুঁড়া
  • ১ টেবিল চামচ মাখন
  • ৪ স্লাইস পাউরুটি
  • ওপরে দেওয়ার জন্য ফল, সিরাপ বা চকলেট সস

প্রণালি
১) একটি ছড়ানো বাটিতে ডিম ফেটে নিন। এতে আধা কাপ দুধ অল্প অল্প করে দিয়ে বিট করে নিন। এতে লবণ, লেবুর খোসা, দারুচিনি গুঁড়া, ভ্যানিলা এক্সট্রাক্ট দিন। ইচ্ছে হলে আপনার পছন্দের অন্য কোনো ফ্লেভার দিতে পারেন।

২) পাউরুটি মোটা করে স্লাইস করে নিন ও ডিমের মিশ্রণে ভালো করে মাখিয়ে নিন।

৩) মাঝারি আঁচে তাওয়া বা ফ্রাইপ্যান গরম করে নিন। মাখন দিয়ে পুরো প্যানে মাখিয়ে নিন। এতে পাউরুটির একেক দিক ৩-৪ মিনিট করে ভেজে তুলুন।

এবার ওপরে পছন্দের ফল ও সিরাপ দিয়ে পরিবেশন করুন।

সূত্র: গুড হাউজকিপিং


আবহাওয়া

সিলেট
35°

অ্যাপস

সামাজিক নেটওয়ার্ক

© সর্বস্বত্ব সংরক্ষিত । এই ওয়েবসাইটের কোনো লেখা, ছবি, ভিডিও অনুমতি ছাড়া ব্যবহার বেআইনি