সন্ধ্যা ৬:২৯,   বুধবার,   ১৬ই জানুয়ারি, ২০১৯ ইং,   ৩রা মাঘ, ১৪২৫ বঙ্গাব্দ,   ৯ই জমাদিউল-আউয়াল, ১৪৪০ হিজরী
 

সকালে স্বাস্থ্যকর ফুলকপির পিজ্জা

রেসিপি:
পিজ্জা মানেই সবাই ভাবেন অনেকটা পনির আর মাংস দেওয়া একটি খাবার যা একেবারে অস্বাস্থ্যকর না হলেও খুব একটা স্বাস্থ্যকর নয়। এই খাবারটি কিন্তু বাড়িতে তৈরি করে নিলে আর তেমন অস্বাস্থ্যকর থাকে না। জেনে নিন মাত্র ৫টি উপাদানে ফুলকপির পিজ্জা তৈরির প্রণালীটি।

উপকরণ
* ১ পাউন্ড পিজ্জা ডো
* ১টি মাঝারি ফুলকপির অর্ধেকটা (পাতলা স্লাইস করা)
* ১টি পিঁয়াজ (পাতলা স্লাইস করা)
* আধা কাপ ধনেপাতা কুচি
* পৌনে দুই কাপ পনির গ্রেট করা
* ২ টেবিল চামচ অলিভ অয়েল
* সিকি চা চামচ শুকনো মরিচ
* আধা চা চামচ লবণ

প্রণালী
১) ওভেন ৪২৫ ডিগ্রি ফারেনহাইটে গরম করুন। বেকিং শীটের ওপর কর্ন ফ্লাওয়ার ছিটিয়ে দিন। পিজ্জা ডো চেপে ১৬ ইঞ্চি ডিম্বাকার দিন এবং বেকিং শিটে বসিয়ে দিন।

২) একটি বড় পাত্রে ফুলকপি, মরিচ, পিঁয়াজ, ধনেপাতা, অলিভ অয়েল ও লবণ একসাথে টস করে নিন। এরপর এর সাথে চামচ দিয়ে পনির মিশিয়ে নিন।

৩) পিজ্জ ডোয়ের ওপর সবজির মিশ্রণ দিন। এরপর বেক করুন ২০-২৫ মিনিট। পিজ্জার ক্রাস্ট মুচমুচে সোনালি হয়ে এলে বের করে নিন।

পরিবেশ করতে পারেন যে কোনো সময়ের নাশতায়।


আবহাওয়া

সিলেট
15°

অ্যাপস

সামাজিক নেটওয়ার্ক

© সর্বস্বত্ব সংরক্ষিত । এই ওয়েবসাইটের কোনো লেখা, ছবি, ভিডিও অনুমতি ছাড়া ব্যবহার বেআইনি