টুপারওয়্যারকে বিদায়

আপনি অদ্ভুত সব জায়গায় Tupperware খুঁজে পাবেন। আমার বাড়িতে, সবচেয়ে সুস্পষ্ট টুকরা, যা আমি প্রতিদিন দেখি, আমার বাথরুমে। বিচার করবেন না। আমাকে ব্যাখ্যা করা যাক.

আমি যখন এটি বলি তখন আমি কিছুটা টুপারওয়্যার নর্ডের মতো শোনাতে পারি, কিন্তু আমার লুতে থাকা টুপারওয়্যারটি তাদের ‘বোল্ড ওভার’ সংগ্রহ থেকে এসেছে। এটি চারটি ছোট বাটির একটি সেট যা ঢাকনা সহ আসে। ওয়াশরুমে তাদের ব্যবহার? অন্য প্রত্যেক ভারতীয় মহিলার মতো, আমার কাছেও আমার নিজের ‘দেশি’ ফেসপ্যাকগুলির সেট রয়েছে যা আমি প্রতি সপ্তাহান্তে আমার মুখে ফেসপ্যাক করি যাতে একটি সৌন্দর্যের নিয়মের কিছু আভাস পাওয়া যায়। যদিও খাবারের পাত্র হিসাবে বাজারজাত করা হয়, আমার ঘরে তৈরি ফেস প্যাকগুলিতেও খাবারের আইটেমগুলি রয়েছে: বেসন, দই এবং মধু। সুতরাং, এই উপাদানগুলির পবিত্রতা রক্ষা করার জন্য, তাদের জন্য একমাত্র উপযুক্ত স্টোরেজ পাত্র হল টুপারওয়্যার।

যদিও, সত্য বলা যায়, টুপারওয়্যার, অন্তত ভারতে, খাদ্য সঞ্চয় করা ছাড়াও অন্যান্য বিভিন্ন জিনিসের জন্য ব্যবহৃত হয়। বিভিন্ন বোতাম, থ্রেড এবং সূঁচ রাখা থেকে শুরু করে আলগা ব্যান্ডেজ এবং ওষুধ সংরক্ষণের জন্য একটি বাক্স হিসাবে দ্বিগুণ পর্যন্ত, Tupperware একটি আইকনিক স্টোরেজ বাক্স হয়েছে। স্কুলের টিফিন থেকে শুরু করে টুপারওয়্যারের স্তূপ পর্যন্ত ফ্রিজে স্তূপ করে রাখা অবশিষ্টাংশে, এই আইকনিক আমেরিকান ব্র্যান্ডটি ভারতীয় গৃহস্থালিতে এর বহুমুখিতা এবং উদ্ভট ব্যবহারের পরিপ্রেক্ষিতে যতটা ভারতীয়।

‘এই ঈশ্বর-ত্যাগী দাব্বা’

দুর্ভাগ্যবশত, Tupperware দেউলিয়া হওয়ার জন্য আবেদন করেছে। আমি বিশ্বাস করতে চাই যে আমার অভিশাপের কারণে নয়। আমি বলতে চাচ্ছি, Tupperware ঢাকনা সঙ্গে কিছু আছে. তারা শুধু ফিট করতে অস্বীকার করে। তারা সবসময় প্রায় বন্ধ হবে কিন্তু সম্পূর্ণরূপে কখনও. এবং যদি, ঈশ্বর নিষেধ করেন, তারা বন্ধ করে দেয়, এটি এত শক্তভাবে বন্ধ থাকে যে আপনি Tupperware বক্সটি খোলার সময়, উল্লিখিত পাত্রের বিষয়বস্তু এটি খোলার প্রক্রিয়ায় উড়ে যাবে। যতবারই এমন হয়েছে, আমি সেই কোম্পানির কাছে অভিশাপ দিয়েছি যেটি এই “গডফর্সকেন প্লাস্টিক ডাব্বা” তৈরি করেছে।

প্লাস্টিক নিজেই, উপাদান ব্র্যান্ড Tupperware নির্মিত হয়েছিল, এখন নিষিদ্ধ. যখন আমরা আমাদের খাবারকে সেগুলিতে সংরক্ষণ করি বা মাইক্রোওয়েভে গরম করি তখন আমাদের খাবারে মাইক্রো প্লাস্টিক ঢুকে যাওয়ার বিষয়ে উদ্বেগগুলি অনেক লোককে স্টেইনলেস স্টিল এবং কাচের পাত্রে স্যুইচ করতে পরিচালিত করেছে। তাহলে, টুপারওয়্যারের দোকান বন্ধ করে এই দুঃখ কিসের?

নস্টালজিয়া। 90-এর দশকে বেড়ে ওঠার বিষয়ে এমন কিছু ছিল যা আমাদের সহস্রাব্দকে এমন জিনিসগুলির সাথে এতটা সংযুক্ত বোধ করে যেগুলি আমাদের দৈনন্দিন অস্তিত্বের জন্য এতটা কেন্দ্রীভূত ছিল কিন্তু এখন কোনভাবে অযোগ্য এবং ভুলে যাওয়া হয়েছে। আমরা টেপ থেকে সিডিতে আইপড থেকে স্পটিফাইতে গিয়েছিলাম। আমরা ভিসিআর থেকে কেবল টিভিতে ওটিটি প্ল্যাটফর্মে গিয়েছিলাম। আমরা ল্যান্ডলাইন থেকে কর্ডলেস ফোন থেকে মোবাইল ফোনে এআই-চালিত অ্যাপল ভিশন পেশাদার এবং রোবটগুলিতে গিয়েছি। টুপারওয়্যার হারানো জেঙ্গার আরেকটি অংশ। অবশেষে, আমরা যে সমস্ত বিশ্বকে জানতাম এবং বড় হয়েছি তা পড়ে যাবে এবং ভুলে যাবে। ব্যক্তিগতভাবে, আমার কাছে এটা দুঃখজনক।

যারা Tupperware পার্টি

আমি আশ্চর্য হই যে কিভাবে মহিলারা তাদের পণ্যের বিপণন করার জন্য Tupperware পার্টিগুলি হোস্ট করেছিল — 80 এবং 90 এর দশকে একটি প্রতিভা বিপণন পদক্ষেপ যা কোম্পানির সাফল্যের দিকে পরিচালিত করেছিল — কোম্পানি দেউলিয়া হওয়ার জন্য ফাইল করা সম্পর্কে অনুভব করে৷ আমার মনে আছে ছোটবেলায় এক বন্ধুর বাড়িতে যাচ্ছিলাম যার মা টুপারওয়্যার বিক্রি করেছিলেন। একটি সাধারণ পাঞ্জাবি পরিবারের ছবি করুন যেখানে পাঞ্জাবি আন্টিরা পাঞ্জাবীতে টুপারওয়্যার নিয়ে আলোচনা করছেন। যখন একজন হলুদ এবং টমেটো তরকারির দাগ প্লাস্টিকের পাত্রে ছেড়ে না যাওয়ার অভিযোগ করেছিলেন, অন্য একজন আন্টি পরামর্শ দিয়েছিলেন যে পাত্রগুলি থেকে দাগ এবং গন্ধ দূর করতে সারারাত বেকিং সোডা এবং ভিনেগার দিয়ে পাত্রে পানিতে ডুবিয়ে রাখুন। কিন্তু মোটামুটি সবাই এই বাক্সে পুরো সপ্তাহের মূল্যের খাবার সংরক্ষণ এবং হিমায়িত করে Tupperware কীভাবে তাদের জীবনকে সহজ করে তুলেছে তা নিয়ে শপথ করে। সমস্ত মাসিমারা এই কথা শুনে একটি দাঙ্গা হাসিতে ভেঙে পড়ে যে তাদের স্বামী এবং শ্বশুরবাড়ির কেউই এখন পর্যন্ত বুঝতে পারেনি যে তারা তাদের নতুন তৈরি খাবার দিচ্ছে না। একজন আন্টিও একটু লাইফ হ্যাক অফার করেছিলেন, প্রতিটি রোল-আউট ‘রোটি’-এর মধ্যে অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল বা বাটার পেপার দিয়ে ফ্ল্যাটব্রেডের জন্য গুঁড়া এবং রোল-আউট ময়দা সংরক্ষণ করার এবং তারপরে সরাসরি গ্রিডেল গরম করার প্রয়োজন হলে সেগুলি বের করে নেওয়া। তিনি শপথ করেছিলেন যে এই টুপারওয়্যারের বাক্সগুলিতে রোটিগুলি তাজা থাকবে এবং ফ্ল্যাটব্রেডগুলি সবচেয়ে নরম ‘ফুলকাস’ হয়ে উঠবে।

আমাকেও স্বীকার করতে হবে যে আমি আমার খাবার সংরক্ষণের জন্য একটি প্লাস্টিকের পাত্র কেনার আগে দুবার চিন্তা করি। আমিও সুস্থ, সচেতন, টেকসই জীবনযাপনের ব্যান্ডওয়াগনে যোগ দিয়েছি। কারণ এটিই বেঁচে থাকার সঠিক উপায়। কিন্তু Tupperware আমার শৈশব একটি টুকরা. আমি সম্ভবত আমার ‘বোল্ড ওভার’ সংগ্রহ এবং আমার কাছে থাকা আরও কয়েকটি বাক্স রাখব। সম্ভবত, একদিন এগুলি সংগ্রাহকের আইটেম হবে।

(জয়নব সিকান্দার একজন রাজনৈতিক বিশ্লেষক এবং কলামিস্ট গত দশক থেকে ভারতীয় রাজনীতি কভার করছেন। তিনি একজন আগ্রহী ভ্রমণকারী এবং একজন ভোজন রসিক।)

দাবিত্যাগ: এগুলি লেখকের ব্যক্তিগত মতামত