[ad_1]
পদ্মা লক্ষ্মীভারতীয়-আমেরিকান টেলিভিশন হোস্ট এবং লেখক, “আপেল পাই প্রকৃতপক্ষে আমেরিকান নয়” বলে দাবি করার পরে অনলাইনে প্রতিক্রিয়ার সম্মুখীন হচ্ছেন৷ দ্য নিউ ইয়র্ক টাইমসের সাথে আলোচনায়, লক্ষ্মী বলেছিলেন যে আইকনিক ডেজার্টের সাথে সম্পর্কিত উপাদান এবং রীতিনীতি উভয়ই বিশ্বের বিভিন্ন অঞ্চল থেকে উদ্ভূত।
“আপেল পাই না আমেরিকান: ক্রাস্ট নয়, ভরাট নয়, মশলা নয়,” থ্যাঙ্কসগিভিংয়ের আগে প্রিমিয়ারের জন্য সেট করা তার আসন্ন সিবিএস রান্নার প্রোগ্রামের বিজ্ঞাপন দেওয়ার সময় তিনি প্রকাশনায় মন্তব্য করেছিলেন।
এছাড়াও পড়ুন: ক্যারোলিন লেভিট পারিবারিক ছবিগুলিতে স্বামীর ফটোশপিংয়ের জন্য প্রতিক্রিয়ার মুখোমুখি হয়েছেন, 'তার হাত দেখতে …'
'আপেল পাইয়ের একটি উপাদান উত্তর আমেরিকার আদিবাসী নয়,' বলেছেন পদ্মা লক্ষ্মী
এটিই প্রথম ঘটনা নয় যেখানে লক্ষ্মী দৃঢ়ভাবে বলেছেন যে অ্যাপল পাই আমেরিকান নয়। ভ্যারাইটির সাথে একটি 2020 সাক্ষাত্কারে, তিনি একই দৃষ্টিভঙ্গি উপস্থাপন করেছিলেন।
“আমরা অনেক প্ল্যাটিটিউড ছুঁড়ে ফেলি যেমন, 'আপেল পাইয়ের মতো আমেরিকান কিছুই নয়।' ঠিক আছে, আপেল পাই আমেরিকান নয়, “তিনি ভ্যারাইটিকে বলেছিলেন। “আপেল পাইতে একটি উপাদান উত্তর আমেরিকার আদিবাসী নয়। এমনকি আপেলও নয়! তাহলে আমরা এখানে কী নিয়ে কথা বলছি?”
লক্ষ্মী স্পষ্টভাবে বলেছেন যে আমেরিকানরা জাতীয় খাবার হিসাবে বিবেচনা করে এমন অসংখ্য খাবার আসলে বৈশ্বিক ঐতিহ্য থেকে উদ্ভূত এবং আমদানিকৃত উপাদান ব্যবহার করে। তিনি মন্তব্য করেছিলেন যে যদি ব্যক্তিরা কেবলমাত্র মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে আদিবাসী খাবার গ্রহণ করে, তবে বৈচিত্রটি অত্যন্ত সীমিত হবে।
যদি আমরা একচেটিয়াভাবে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের স্থানীয় খাবার খাই, তবে আমাদের খাদ্যে প্রধানত মরুভূমির প্যাকরেট এবং র্যাম্প থাকবে, তিনি মরুভূমির ইঁদুর এবং একটি বন্য সবজির ইঙ্গিত দিয়ে বলেছিলেন।
লক্ষ্মী, যিনি শৈশবকালে ভারত থেকে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে স্থানান্তরিত হয়েছিলেন, সেই সুযোগগুলির জন্য তার কৃতজ্ঞতা প্রকাশ করেছিলেন আমেরিকা তার পরিবার প্রদান করেছে। যাইহোক, তিনি আরও বলেন যে অভিবাসীরা দেশের সমৃদ্ধিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
পদ্মা লক্ষ্মী প্রতিক্রিয়ার মুখোমুখি
এক্স-এর ইন্টারনেট ব্যবহারকারীরা পদ্মা লক্ষ্মীর এই বক্তব্যের সমালোচনা করেছেন। একজন ব্যবহারকারী মন্তব্য করেছেন, “তিনিও একজন আমদানিকারক বলে মনে হচ্ছে।”
অ্যাপল পাই পশ্চিম ইউরোপে উদ্ভূত হয়েছে, অন্য একজন ব্যবহারকারী মন্তব্য করেছেন, আমেরিকানরা এটিকে নিখুঁত করেছে।
“আমাদের কি সত্যিই তার কথা শুনতে হবে? আমার জীবনকাল এটি অ্যাপল পাই ছিল। আমরা হয়তো এক চামচ ভ্যানিলা আইসক্রিম যোগ করেছি কিন্তু হ্যাঁ অল আমেরিকান,” একজন তৃতীয় ব্যক্তি বলেছিলেন।
“ওহ অনুগ্রহ করে আমেরিকানদের একটি বিরতি দিন,” অন্য একজন উল্লেখ করেছেন। ” “ঠিক আছে, তার নামের উপর ভিত্তি করে, এটা অবশ্যই শোনাচ্ছে যেন সে একজন আমেরিকান,” পঞ্চম ব্যবহারকারী চিৎকার করে।
[ad_2]
Source link