কেরালা কালামণ্ডলম 94 বছরে প্রথমবারের মতো ছাত্রদের জন্য চিকেন বিরিয়ানি পরিবেশন করে

[ad_1]

কেরালা কালামণ্ডলম। (ছবির ক্রেডিট: X/@chmnaidu)

দীর্ঘ বিশ্বাসী ঐতিহ্য থেকে ঐতিহাসিক পরিবর্তনে, কেরালা কালামণ্ডলম – ঐতিহ্যবাহী পারফর্মিং আর্ট সংরক্ষণ এবং প্রচারের জন্য পরিচিত একটি মর্যাদাপূর্ণ প্রতিষ্ঠান – 10 জুলাই বুধবার তার ক্যান্টিনে ছাত্রদের আমিষ খাবার পরিবেশন করেছে। সংবাদ আউটলেট প্রেস ট্রাস্ট অনুসারে ভারতের (পিটিআই), ডিমড-টু-বি ইউনিভার্সিটি জনগণের দাবিতে এই সিদ্ধান্ত নিয়েছে। শিক্ষার্থীদের পরিবেশন করা হয় xcy">চিকেন বিরিয়ানি যেটি ভিউর কেন্দ্রীয় কারাগারের বন্দীদের দ্বারা পরিচালিত বিখ্যাত রান্নাঘরে প্রস্তুত করা হয়েছিল। 1930 সালে মর্যাদাপূর্ণ ইনস্টিটিউটটি প্রতিষ্ঠিত হওয়ার পর থেকে, ত্রিশুরে অবস্থিত আবাসিক ক্যাম্পাসে বসবাসকারী শিক্ষার্থীদের শুধুমাত্র উদ্ভিদ-ভিত্তিক বা দুগ্ধ-ভিত্তিক খাবার পরিবেশন করা হয়েছিল, কেরালা কালামণ্ডলামের একজন কর্মকর্তা পিটিআইকে জানিয়েছেন।

এছাড়াও পড়ুন: npa">প্যারিস 2024 অলিম্পিক এবং প্যারালিম্পিক গেমস 13 মিলিয়নেরও বেশি খাবার পরিবেশন করবে “সব ধরনের খাবারের”: বিস্তারিত দেখুন

সংবাদ আউটলেট অনুসারে, প্রতিনিধি শিক্ষক, শিক্ষার্থী এবং অশিক্ষক কর্মচারীদের সমন্বয়ে একটি মেস কমিটি গঠন করার পরে এই সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছিল এবং শিক্ষার্থীদের দাবির ভিত্তিতে 10 জুলাই চিকেন বিরিয়ানি পরিবেশনের সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছিল। কমিটি মেনুতে অন্যান্য মাংস-ভিত্তিক খাবার অন্তর্ভুক্ত করার সম্ভাবনা নিয়ে আলোচনা করার জন্য 20 জুলাই বৈঠক করার পরিকল্পনা করেছে।

“খাদ্য বিনামূল্যে পরিবেশন করা হয়, এবং আমিষ খাবারগুলি মাসে একবার বা দুবার পরিবেশন করা যেতে পারে,” কর্মকর্তা পিটিআইকে বলেছেন।

তে মাংস-ভিত্তিক খাবার অন্তর্ভুক্ত করার সিদ্ধান্তের বিষয়ে অনুষদ সদস্যদের কাছ থেকে কিছু বিরোধিতা করা হয়েছিল jld">ক্যান্টিন মেনু উদ্বেগের কারণে যে এটি তাদের অধ্যয়নের অংশ হিসাবে তেল থেরাপির অধীনে থাকা শিক্ষার্থীদের প্রভাবিত করতে পারে, তবে, কর্মকর্তা বলেছেন যে তারা এখনও পর্যন্ত কোনও অভিযোগ পাননি।

1930 সালে বিখ্যাত কবি পদ্মভূষণ বল্লাথল নারায়ণ মেনন এবং তার ঘনিষ্ঠ সহযোগী মানাক্কুলাম মুকুন্দরাজা দ্বারা প্রতিষ্ঠিত, কেরালা কালামণ্ডলম প্রাথমিকভাবে কথাকলির জন্য একটি বিশেষ প্রশিক্ষণ কেন্দ্র ছিল। এখন, এই আবাসিক প্রতিষ্ঠানটি কথাকলি, মোহিনিয়াত্তম, থুল্লাল, কুটিয়াত্তম (পুরুষ ও মহিলা), পঞ্চবাদ্যম, কর্নাটিক সঙ্গীত, মৃদঙ্গম ইত্যাদির জন্য একটি প্রশিক্ষণ ও পারফর্মিং আর্ট সেন্টার।

এছাড়াও পড়ুন: zgu">দেখুন: কাগজের প্লেট হিসাবে মেডিকেল রিপোর্ট ব্যবহার করে মুম্বাই হাসপাতাল। ইন্টারনেট প্রতিক্রিয়া

কেরালা কালামণ্ডলম ত্রিশুরের ভরতপুঝা নদীর তীরে অবস্থিত। কেন্দ্রীয় সরকার 14 মার্চ, 2006-এ এটিকে শিল্প ও সংস্কৃতির বিশ্ববিদ্যালয় হিসেবে ঘোষণা করে।

[ad_2]

ktg">Source link