তিরুপতি সারির মধ্যে কর্ণাটক অর্ডার

বেঙ্গালুরু:

অন্ধ্র প্রদেশের তিরুপতি মন্দিরে ঘি-তে পশুর চর্বি ব্যবহার নিয়ে বিতর্কের মধ্যে, কর্ণাটক সরকার শুক্রবার রাজ্যের মন্দির পরিচালনা সংস্থার অধীনে আসা সমস্ত 34,000 মন্দিরে নন্দিনী ব্র্যান্ডের ঘি ব্যবহার বাধ্যতামূলক করে একটি নির্দেশ জারি করেছে৷

কর্ণাটক সরকারের নতুন নির্দেশের জন্য প্রয়োজন যে সমস্ত মন্দিরগুলি তার এখতিয়ারের অধীনে কর্ণাটক মিল্ক ফেডারেশন (কেএমএফ) দ্বারা উত্পাদিত নন্দিনী ঘি ব্যবহার করবে, মন্দিরের আচার-অনুষ্ঠানের জন্য, যার মধ্যে প্রদীপ জ্বালানো, ‘প্রসাদ’ প্রস্তুত করা এবং ‘দাসোহা ভবন’ – যেখানে ভক্তদের খাবার পরিবেশন করা হয়। অফিসিয়াল সার্কুলারে জোর দেওয়া হয়েছে যে মন্দিরের কর্মীদের অবশ্যই নিশ্চিত করতে হবে যে ‘প্রসাদের’ গুণমান কখনই আপস করা হবে না।

“কর্নাটক রাজ্যের ধর্মীয় এনডাউমেন্ট বিভাগের অধীন সমস্ত বিজ্ঞাপিত মন্দিরগুলিতে, পরিষেবা, প্রদীপ এবং সমস্ত ধরণের প্রসাদা তৈরির জন্য এবং দশোহা ভবনে শুধুমাত্র নন্দিনী ঘি ব্যবহার করার নির্দেশ দেওয়া হয়েছে৷ এটির গুণমান বজায় রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়েছে৷ মন্দিরে প্রসাদ প্রস্তুত করা হয়,” বিজ্ঞপ্তিতে লেখা আছে।

তিরুমালা তিরুপতি দেবস্থানমস (টিটিডি) দ্বারা পরিচালিত তিরুপতির বিখ্যাত শ্রী ভেঙ্কটেশ্বর স্বামী মন্দিরে লাড্ডু তৈরিতে ঘি-তে পশুর চর্বির কথিত ব্যবহারকে ঘিরে একটি বৃহত্তর বিতর্কের পরিপ্রেক্ষিতে এই নির্দেশ আসে৷ এই সপ্তাহের শুরুতে বিতর্কটি প্রথম দেখা দেয় যখন অন্ধ্র প্রদেশের মুখ্যমন্ত্রী এন চন্দ্রবাবু নাইডু মন্দিরে ব্যবহৃত ঘিটির গুণমান নিয়ে উদ্বেগ প্রকাশ করেছিলেন, দাবি করেছিলেন যে নমুনাগুলি লার্ড এবং অন্যান্য প্রাণীর চর্বিগুলির জন্য ইতিবাচক পরীক্ষা করেছে।

তিরুপতি মন্দিরের রান্নাঘরে, যা প্রতিদিন প্রায় 3 লক্ষ লাড্ডু তৈরি করে, 1,400 কেজি ঘি সহ কাজুবাদাম, কিশমিশ, এলাচ, বেসন এবং চিনির মতো অন্যান্য প্রয়োজনীয় উপাদান সহ প্রচুর পরিমাণে উপাদানের প্রয়োজন হয়। জিজ্ঞাসাবাদে বেশিরভাগ ঘি তামিলনাড়ুর ডিন্ডিগুল জেলা থেকে পাওয়া গেছে বলে জানা গেছে।

বিরোধী নেতা জগন মোহন রেড্ডি নিজেকে অগ্নিদগ্ধ অবস্থায় দেখতে পাওয়ায় সারি দ্রুত বাড়তে থাকে। অভিযোগ উঠেছিল যে তাঁর মুখ্যমন্ত্রী থাকাকালীন সময়ে, তিরুপতি লাড্ডু তৈরিতে ব্যবহৃত ঘি নিম্নমানের ছিল, দাবি করা হয়েছিল ঐতিহ্যগত ঘির পরিবর্তে পশুর চর্বি ব্যবহার করা হয়েছিল। মিঃ রেড্ডি দৃঢ়ভাবে এই অভিযোগগুলি অস্বীকার করেছেন, ক্ষমতাসীন তেলেগু দেশম পার্টি (টিডিপি) রাজনৈতিক লাভের জন্য বিষয়টিকে কাজে লাগানোর অভিযোগ করেছেন।

মন্দিরের খাবারে পশুর চর্বি ব্যবহার করা সংবিধানের 25 অনুচ্ছেদ লঙ্ঘন করেছে বলে দাবি করে একটি পিটিশন দাখিল করার পরেই বিতর্কটি সুপ্রিম কোর্টে পৌঁছেছিল, যা ধর্ম ও অনুশীলনের স্বাধীনতার অধিকারের নিশ্চয়তা দেয়। স্বাস্থ্য মন্ত্রক দ্রুত এই বিষয়ে একটি বিশদ প্রতিবেদন দাবি করেছে, এবং কেন্দ্রীয় খাদ্যমন্ত্রী প্রহ্লাদ যোশী একটি পুঙ্খানুপুঙ্খ তদন্তের আহ্বান জানিয়েছেন, জোর দিয়ে বলেছেন যে “অপরাধীকে শাস্তি দেওয়া উচিত।”

উত্তেজনা বাড়ার সাথে সাথে, মন্দির কর্তৃপক্ষ তাদের ঘি সরবরাহকারীকে মন্দিরের অভ্যন্তরীণ খাদ্য পরীক্ষার সুবিধার অভাবকে কাজে লাগানোর জন্য অভিযুক্ত করেছে। তারা যুক্তি দিয়েছিলেন যে সঠিক মান নিয়ন্ত্রণের অনুপস্থিতি মন্দিরটিকে এই ধরনের কেলেঙ্কারির জন্য ঝুঁকিপূর্ণ করে তুলেছে। তামিলনাড়ু-ভিত্তিক এআর ডেইরি ফুড প্রাইভেট লিমিটেড, যেটি জুন এবং জুলাই মাসে মন্দিরে ঘি সরবরাহ করেছিল, নিজেকে রক্ষা করেছিল, দাবি করেছিল যে তার পণ্যটি একাধিক ল্যাব পরীক্ষায় উত্তীর্ণ হয়েছে এবং মন্দিরের ঘি সরবরাহের মাত্র 0.01 শতাংশ গঠন করেছে।

বিতর্ক আরও ছড়িয়ে পড়ে যখন গুজরাট রাজ্য-চালিত ল্যাব থেকে একটি প্রতিবেদন প্রকাশিত হয়, যা ইঙ্গিত করে যে তিরুপতি মন্দিরে ব্যবহৃত ঘিগুলির নমুনাগুলি মাছের তেল, গরুর মাংসের লম্বা এবং লার্ড – শূকরের চর্বির একটি রূপের জন্য ইতিবাচক পরীক্ষা করে।

“এমনকি তিরুপতি লাড্ডুও নিম্নমানের উপাদান দিয়ে তৈরি করা হয়েছিল… তারা ঘির পরিবর্তে পশুর চর্বি ব্যবহার করেছে,” বলেছেন মুখ্যমন্ত্রী নাইডু।

তিনি প্রতিশ্রুতি দিয়েছিলেন যে তার প্রশাসন মন্দিরের সমস্ত উপাদানের জন্য গুণমানের মান বৃদ্ধি করেছে এবং ঘোষণা করেছে যে মন্দিরটি একটি পুঙ্খানুপুঙ্খ স্যানিটাইজেশন প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে যাবে। তাঁর ছেলে, অন্ধ্রের তথ্যপ্রযুক্তি মন্ত্রী নারা লোকেশ এই বলে আগুনে জ্বালানি যোগ করেছেন যে মন্দিরের খাবারের জন্য ব্যবহৃত ঘি এবং শাকসবজি সংগ্রহের দুর্নীতিবিরোধী তদন্তের কারণে এই সারি তৈরি হয়েছিল।

জবাবে, জগন মোহন রেড্ডির নেতৃত্বে ওয়াইএসআরসিপি, টিডিপিকে রাজনৈতিক প্রতিহিংসার জন্য অভিযুক্ত করে পাল্টা আক্রমণ শুরু করে। প্রাক্তন টিটিডি চেয়ারপার্সন ওয়াইভি সুব্বা রেড্ডি অভিযোগগুলিকে “অকল্পনীয়” বলে অভিহিত করেছেন এবং প্রাক্তন চেয়ারপার্সন করুণাকর রেড্ডি দাবি করেছেন যে এই কেলেঙ্কারি একটি স্মিয়ার প্রচারের অংশ।