[ad_1]
এই দুটি বিশেষ ব্র্যান্ডের মশলায় রাসায়নিকের জন্য পরীক্ষা চলছে বলে জানিয়েছেন নেপালের কর্মকর্তা
কাঠমান্ডু:
নেপালের খাদ্য প্রযুক্তি ও গুণমান নিয়ন্ত্রণ বিভাগ দুটি ভারতীয় মসলা ব্র্যান্ড এভারেস্ট এবং MDH এর আমদানি, ব্যবহার এবং বিক্রয় নিষিদ্ধ করেছে কারণ এটি ইথিলিন অক্সাইডের স্তরের জন্য পরীক্ষা শুরু করেছে, একজন কর্মকর্তা ANI কে নিশ্চিত করেছেন।
পণ্যগুলিতে উচ্চ মাত্রার ইথিলিন অক্সাইড ট্রেস হওয়ার খবরের পরে নেপাল এই দুটি মশলা ব্র্যান্ডকে নিষিদ্ধ করেছে।
“নেপালে আমদানি করা এভারেস্ট এবং এমডিএইচ ব্র্যান্ডের মশলা আমদানি নিষিদ্ধ করা হয়েছে। মসলায় ক্ষতিকারক রাসায়নিকের সন্ধানের খবরের পরে এটি আসে, এক সপ্তাহ আগে আমদানির উপর নিষেধাজ্ঞা জারি করা হয়েছিল এবং আমরাও এর বিক্রি নিষিদ্ধ করেছি। বাজার,” নেপালের খাদ্য প্রযুক্তি ও মান নিয়ন্ত্রণ বিভাগের মুখপাত্র মোহন কৃষ্ণ মহারজান ফোনে এএনআইকে জানিয়েছেন।
“এই দুটি বিশেষ ব্র্যান্ডের মশলায় রাসায়নিকের জন্য পরীক্ষা চলছে। চূড়ান্ত প্রতিবেদন না আসা পর্যন্ত নিষেধাজ্ঞা বহাল থাকবে। হংকং এবং সিঙ্গাপুর ইতিমধ্যেই এটি নিষিদ্ধ করেছে, তাদের পদক্ষেপের পর এই পদক্ষেপ নেওয়া হয়েছে,” বলেছেন মহারজান। এএনআই-এর সাথে টেলিফোনে কথোপকথন।
ভারত সরকারের সূত্র এএনআইকে জানিয়েছে যে বিভিন্ন দেশে 0.73 শতাংশ থেকে 7 শতাংশ পর্যন্ত EtO ব্যবহার অনুমোদিত।
সরকারী সূত্র জানিয়েছে যে বিভিন্ন দেশের EtO ব্যবহারের জন্য একটি মান তৈরি করা উচিত। এছাড়াও, এই দেশগুলিতে নিষিদ্ধ মশলাগুলি ভারতের মোট মসলা রপ্তানির এক শতাংশেরও কম।
ইতিমধ্যে, ভারতীয় মসলা বোর্ড এই অঞ্চলে ভারতীয় মসলা রপ্তানির নিরাপত্তা এবং গুণমান নিশ্চিত করতে পদক্ষেপ নিয়েছে।
বোর্ড টেকনো-সায়েন্টিফিক কমিটির সুপারিশ বাস্তবায়ন করেছে, যা মূল কারণ বিশ্লেষণ করেছে, প্রক্রিয়াকরণ সুবিধা পরিদর্শন করেছে এবং স্বীকৃত ল্যাবে পরীক্ষার জন্য নমুনা সংগ্রহ করেছে।
ভারতের মশলা বোর্ড 130 টিরও বেশি রপ্তানিকারক এবং সমিতির সাথে জড়িত একটি স্টেকহোল্ডার পরামর্শের আয়োজন করেছে, যেমন অল ইন্ডিয়া স্পাইসেস এক্সপোর্টার্স ফোরাম এবং ইন্ডিয়ান স্পাইস অ্যান্ড ফুডস্টফ এক্সপোর্টার্স অ্যাসোসিয়েশন।
বোর্ড সমস্ত রপ্তানিকারকদের জন্য EtO চিকিত্সার জন্য নির্দেশিকাও জারি করেছে। ভারত থেকে রপ্তানি করা মশলায় ইটিও দূষণ রোধ করতে মসলা বোর্ড এই পদক্ষেপ নিয়েছে।
এপ্রিলে, হংকং ফুড সেফটি ওয়াচডগ ভারতীয় ব্র্যান্ড এমডিএইচ এবং এভারেস্টের চারটি মশলা পণ্য নিষিদ্ধ করেছিল কারণ তারা দেখতে পায় যে তাদের মধ্যে ক্যান্সার সৃষ্টিকারী রাসায়নিক, ইথিলিন অক্সাইড রয়েছে।
হংকং স্পেশাল অ্যাডমিনিস্ট্রেটিভ রিজিয়নের গভর্নমেন্ট ফর ফুড সেফটি সেন্টার 5 এপ্রিল ঘোষণা করেছে যে রুটিন নজরদারি কর্মসূচি MDH গ্রুপ, সম্ভার মসলা পাউডার এবং কারি পাউডারের তিনটি মশলায় ইথিলিন অক্সাইডের উপস্থিতি উন্মোচিত করেছে।
(শিরোনাম ব্যতীত, এই গল্পটি NDTV কর্মীদের দ্বারা সম্পাদনা করা হয়নি এবং একটি সিন্ডিকেটেড ফিড থেকে প্রকাশিত হয়েছে।)
[ad_2]
gsm">Source link