ভারতের প্রিয় পানীয় মার্কিন এফডিএ-র অনুমোদন পেয়েছে

নর্থ ইস্টার্ন টি অ্যাসোসিয়েশন (এনইটিএ) এবং ইন্ডিয়ান টি অ্যাসোসিয়েশন (আইটিএ) স্বাস্থ্যকর পানীয় হিসাবে ক্যামেলিয়া সিনেনসিস থেকে চাকে ইউএস ফুড অ্যান্ড ড্রাগ অ্যাডমিনিস্ট্রেশনের (এফডিএ) স্বীকৃতিকে স্বাগত জানিয়েছে। এই যুগান্তকারী সিদ্ধান্তটি বিশ্বব্যাপী চা শিল্পের পানীয়ের অসংখ্য স্বাস্থ্য উপকারিতা সম্পর্কিত দাবিগুলিকে নিশ্চিত করে৷

19 ডিসেম্বর, এফডিএ একটি চূড়ান্ত নিয়ম ঘোষণা করেছে যা “স্বাস্থ্যকর” পুষ্টি উপাদানের দাবি আপডেট করে ভোক্তাদের খাদ্যের সুপারিশের সাথে সারিবদ্ধ খাবার সনাক্ত করতে সহায়তা করে। এই আপডেটের অংশ হিসাবে, ক্যামেলিয়া সিনেনসিস থেকে তৈরি চা এখন “স্বাস্থ্যকর” উপাধির জন্য যোগ্য৷

ইউএসএ টি অ্যাসোসিয়েশনের প্রেসিডেন্ট পিটার এফ. গোগি এই স্বীকৃতিকে বিশ্ব চা শিল্পের জন্য “চমত্কার খবর” বলে অভিহিত করেছেন, একটি স্বাস্থ্য-উন্নয়নকারী পানীয় হিসাবে চা বাজারজাত করার সম্ভাবনা তুলে ধরেছেন। একইভাবে, বিদ্যানন্দ বোরকাকোটি, NETA উপদেষ্টা এবং ভারতের চা বোর্ডের প্রাক্তন ভাইস-চেয়ারম্যান তার উত্তেজনা প্রকাশ করেছেন। “আমরা এফডিএ-র স্বীকৃতিতে আনন্দিত। বিশ্বব্যাপী গবেষণা চায়ের স্বাস্থ্য উপকারিতার উপর জোর দেয়। আমরা ভারত সরকারের কাছে চাকে সুস্থতা এবং জীবনধারার পানীয় হিসাবে প্রচার করার জন্য অনুরোধ করছি,” তিনি বলেন।

NETA দ্বারা ভাগ করা একটি বিবৃতিতে, এফডিএ ক্যামেলিয়া সাইনেনসিসকে সম্ভাব্য স্বাস্থ্য সুবিধার সাথে যুক্ত করার পূর্বের ফলাফলগুলি স্বীকার করেছে, যেমন নির্দিষ্ট ক্যান্সারের সাথে এর সম্পর্ক। যাইহোক, সংস্থাটি স্পষ্ট করেছে যে “স্বাস্থ্যকর” দাবিটি ক্যামোমাইল, পেপারমিন্ট, আদা, ল্যাভেন্ডার, হিবিস্কাস, প্রজাপতি মটর ফুল, বা মসলা চা সহ অন্যান্য উদ্ভিদ থেকে তৈরি ভেষজ চাগুলিতে প্রসারিত নয়।

“এই সময়ে, আমাদের কাছে 'স্বাস্থ্যকর' দাবির জন্য ভেষজ আধানকে স্বয়ংক্রিয়ভাবে যোগ্য করার জন্য যথেষ্ট প্রমাণের অভাব রয়েছে,” এফডিএ উল্লেখ করেছে। “এই পদবীটি শুধুমাত্র ক্যামেলিয়া সিনেনসিস থেকে প্রাপ্ত চায়ের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য।”

ইন্ডিয়ান টি অ্যাসোসিয়েশন (আইটিএ), চা উৎপাদনকারীদের দেশের প্রাচীনতম সংগঠন, শিল্পের জন্য একটি যুগান্তকারী হিসাবে এফডিএর সিদ্ধান্তকে স্বাগত জানিয়েছে।

“ইন্ডিয়ান টি অ্যাসোসিয়েশন সন্তুষ্ট যে এফডিএ তার আপডেট করা মানদণ্ডের অধীনে চাকে 'স্বাস্থ্যকর' পানীয় হিসাবে আনুষ্ঠানিকভাবে স্বীকৃতি দিয়েছে। এটি প্রস্তুতকারকদের স্বেচ্ছায় চা পণ্যগুলিকে 'স্বাস্থ্যকর' দাবির সাথে লেবেল করার অনুমতি দেয়, যদি তারা নির্দিষ্ট মান পূরণ করে,” ITA বিবৃত

অ্যাসোসিয়েশন FDA-এর এক্সিকিউটিভ সারাংশও তুলে ধরে, যেখানে উল্লেখ করা হয়েছে যে জল, চা এবং কফির মতো পানীয়গুলি প্রতি রেফারেন্স অ্যামাউন্ট কাস্টমারিলি কনজিউমড (RACC) এবং প্রতি লেবেলযুক্ত পরিবেশন স্বয়ংক্রিয়ভাবে “স্বাস্থ্যকর” পদের জন্য যোগ্যতা অর্জন করে।

“এই সিদ্ধান্ত চায়ের পুষ্টির মানকে বৈধ করে এবং ভোক্তাদের সচেতন পছন্দ করতে সক্ষম করে,” আইটিএ যোগ করেছে। “অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে চায়ের সমৃদ্ধি এবং অসংখ্য স্বাস্থ্য উপকারিতার সাথে এর সংযোগ এই স্বীকৃতিটিকে বিশেষভাবে তাৎপর্যপূর্ণ করে তোলে।”