[ad_1]
শিবরাত্রি রোজা একদিন দীর্ঘ রোজা এবং তাই, আপনি যখন আপনার রোজা ভাঙেন, তখন আপনার দেহকে পুষ্ট করে এমন খাবার খাওয়া গুরুত্বপূর্ণ। এখানে কিছু স্বাস্থ্যকর খাবার রয়েছে যা আপনি আপনার মহা শিবরাত্রি দ্রুত ভাঙতে খেতে পারেন।
মহা শিবর্ত্রি, 'শিবের দুর্দান্ত রাত' নামেও পরিচিত, আজ, ফেব্রুয়ারি 26 ফেব্রুয়ারি উদযাপিত হবে This এই দিনটিও যখন লোকেরা উপবাস এবং ভগবান শিবের কাছে তাঁর আশীর্বাদ অর্জনের জন্য প্রার্থনা করে। উত্তর ভারতীয় ক্যালেন্ডার অনুসারে দক্ষিণ ভারতীয় ক্যালেন্ডার এবং ফালগুনের মতে মহা শিবরাত্রি মাগ মাসের কৃষ্ণ পাকশায় চতুর্দশী তিথিতে পড়েছেন।
মহা শিবরাত্রির জন্য চতুর্দশী তিথি ২ February ফেব্রুয়ারি সকাল ১১:০৮ এ শুরু হবে এবং ২ February ফেব্রুয়ারি সকাল 08:54 এ শেষ হবে। চতুর্থ প্রহার পূজা সকাল 03:55 এ শুরু হবে এবং 27 ফেব্রুয়ারি সকাল 06:59 এ শেষ হবে। শিবরাত্রির জন্য পরানা সময়টি সকাল 06:59 এ শুরু হবে এবং 27 ফেব্রুয়ারি সকাল 08:54 এ শেষ হবে। সুতরাং, বিরতি দেওয়ার আদর্শ সময় দিনব্যাপী রোজা 06:59 এএম এবং 08:54 এএম এর মধ্যে।
শিবরাত্রি রোজা একদিন দীর্ঘ রোজা এবং তাই, আপনি যখন আপনার রোজা ভাঙেন, তখন আপনার দেহকে পুষ্ট করে এমন খাবার খাওয়া গুরুত্বপূর্ণ। এখানে কিছু স্বাস্থ্যকর খাবার রয়েছে যা আপনি আপনার মহা শিবরাত্রি দ্রুত ভাঙতে খেতে পারেন।
ফল (কলা, আপেল, ডালিম)
ফলগুলি প্রাকৃতিকভাবে ভিটামিন, খনিজ এবং জলে সমৃদ্ধ যা একদিন রোজা রাখার পরে আপনার শরীরকে পুনরায় হাইড্রেট করতে সহায়তা করে। কলা পটাসিয়ামের একটি ভাল উত্স যা ইলেক্ট্রোলাইটগুলি পুনরায় পূরণ করতে এবং পেশী ক্রিয়াকলাপে সহায়তা করতে সহায়তা করে। আপনি তাদের প্রাকৃতিক আকারে তাজা ফল পেতে পারেন বা একটি ফলের সালাদ তৈরি করতে পারেন।
নারকেল জল
নারকেল জল একটি প্রাকৃতিক ইলেক্ট্রোলাইট পানীয় যা উপবাসের পরে শরীরকে হাইড্রেট এবং সতেজ করতে সহায়তা করে। এটি ক্যালোরিগুলিতেও কম, পটাসিয়াম সমৃদ্ধ এবং সোডিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং ক্যালসিয়ামের মতো প্রয়োজনীয় ইলেক্ট্রোলাইট রয়েছে। শরীরকে পুনরায় হাইড্রেট করতে এবং পুনরায় পূরণ করতে আপনার রোজা ভাঙার সাথে সাথে তাজা নারকেল জল পান করুন।
সাবুডানা (টেপিয়োকা মুক্তো)
সহজ হজমতা এবং উচ্চ কার্বোহাইড্রেট সামগ্রীর কারণে সাবুদানা সাধারণত উপবাসের সময় গ্রাস করা হয় যা শক্তির স্তর পুনরুদ্ধার করতে সহায়তা করে। এটি আঠালো মুক্ত এবং স্টার্চ সমৃদ্ধ এটি এটিকে শক্তির একটি ভাল উত্স হিসাবে তৈরি করে। সাবুডানা খিচদি বা সাবুদানা খির (একটি মিষ্টি পুডিং) এটি রোজা ভাঙার জন্য প্রস্তুত করার সাধারণ উপায়। তবে, যদি আপনার ডায়াবেটিস থাকে তবে সাবুডানা খির এড়িয়ে চলুন কারণ এটি আপনার রক্তে শর্করার মাত্রাকে প্রভাবিত করতে পারে।
বাদাম এবং শুকনো ফল (বাদাম, কাজু, কিসমিস)
বাদাম এবং শুকনো ফলগুলি স্বাস্থ্যকর চর্বি, ফাইবার এবং প্রোটিন দিয়ে ভরা যা আপনাকে পূর্ণ রাখতে এবং টেকসই শক্তি সরবরাহ করতে সহায়তা করে। এগুলি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং প্রয়োজনীয় পুষ্টিগুলিতেও বেশি। আপনি মুষ্টিমেয় ভিজানো বাদাম, কাজু এবং কিসমিস রাখতে পারেন বা এগুলি একটি ফলের সালাদ বা দইতে যুক্ত করতে পারেন।
খিচদি (রাইস এবং মুং ডাল দিয়ে তৈরি)
খিচদির মতো একটি সহজ এবং সহজে হজমযোগ্য খাবার আপনাকে কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন এবং ফাইবার দেয়। মুং ডাল (সবুজ ছোলা) পেটে হালকা এবং উপবাসের পরে হজমে সহায়তা করে। চাল, মুং ডাল এবং ন্যূনতম মশলা যেমন জিরা, আদা এবং কালো মরিচ ব্যবহার করে খিচদি প্রস্তুত করুন। আপনি আরও ভাল হজমের জন্য এটি দইয়ের সাথে জুড়ি দিতে পারেন।
এছাড়াও পড়ুন: শুভ মহা শিবরাত্রি 2025: শুভেচ্ছা, উদ্ধৃতি, শুভেচ্ছা, চিত্র, হোয়াটসঅ্যাপ বার্তা এবং ফেসবুকের স্থিতি ভাগ করে নেওয়ার জন্য
[ad_2]
Source link