হাই প্রোটিন নিরামিষ খাবার আপনাকে অবশ্যই চেষ্টা করতে হবে

আপনার স্বাস্থ্য এবং সামগ্রিক সুস্থতার জন্য প্রতিদিন পর্যাপ্ত প্রোটিন পাওয়া অপরিহার্য। জনপ্রিয় বিশ্বাসের বিপরীতে, আপনার শরীরের কেবল পেশী তৈরির চেয়ে বেশি প্রোটিন প্রয়োজন। প্রোটিন শরীরের বিল্ডিং ব্লক হিসাবেও পরিচিত। পর্যাপ্ত প্রোটিন সেবন আপনাকে দীর্ঘকাল ধরে পূর্ণ এবং সন্তুষ্ট রাখে, স্বাস্থ্যকর শরীরের ওজনকে সমর্থন করে। আপনার প্রতিদিনের প্রোটিনের প্রয়োজনীয়তা পূরণের জন্য, আপনার অকারণে পরিপূরক গ্রহণের দরকার নেই কারণ প্রচুর পরিমাণে খাবার প্রাকৃতিকভাবে প্রোটিনযুক্ত লোডযুক্ত এবং এর মধ্যে অনেকগুলি নিরামিষ। এখানে, আমাদের কাছে কিছু আকর্ষণীয় নিরামিষ খাবারের একটি তালিকা রয়েছে যা আপনাকে আপনার সামগ্রিক প্রোটিন গ্রহণের ক্ষেত্রে সহায়তা করতে পারে।

প্রোটিনযুক্ত লোড করা নিরামিষাশী ঘরে তৈরি খাবার

1। মসুরের স্যুপ

মসুরের স্যুপ হ'ল একটি ফিলিং তবে সান্ত্বনাযুক্ত হাই-প্রোটিন বিকল্প যা আপনি মিস করতে পারবেন না। আপনার প্রিয় শাকসব্জী দিয়ে মসুর ডাল রান্না করুন। স্বাদ বাড়ানোর জন্য আপনার পছন্দের ভেষজগুলির সাথে মরসুম। মসুর ডালগুলি কেবল প্রোটিনের বেশি নয় তবে ফাইবার এবং অন্যান্য প্রয়োজনীয় পুষ্টির সাথেও প্যাক করা হয়।

2। ছোলা সালাদ

ছোলা উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিনের একটি দুর্দান্ত উত্স। কিছু সিদ্ধ ছোলা নিন এবং কাটা শসা, টমেটো, লাল পেঁয়াজ এবং পার্সলে যোগ করুন। সতেজ স্বাদ জন্য জলপাই তেল, লেবুর রস, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন বা আপনার পছন্দের ড্রেসিং ব্যবহার করুন। এই প্রোটিন সমৃদ্ধ সালাদ একই সময়ে পুষ্টিকর তবে সুস্বাদু।

3। দই স্মুদি

গ্রীক দই প্রোটিনের একটি ভাল উত্স। আপনি বাদাম, বীজ এবং তাজা ফলের সাথে শীর্ষে এক কাপ গ্রীক দই উপভোগ করতে পারেন।

প্রোটিনের সামগ্রী বাড়ানোর জন্য কিছু গ্রীক দই বেরি, পালং শাক এবং প্রোটিন পাউডারের স্কুপের সাথে মিশ্রিত করতে পারে। এটি একটি পুষ্টিকর, প্রোটিন-প্যাকড প্রাতঃরাশের জন্য তৈরি করে।

4। স্ক্র্যাম্বলড পনির

পনির নিরামিষাশীদের মধ্যে একটি জনপ্রিয় প্রোটিন উত্স। কেবল স্ক্যাম্বলড পনির নয়, আপনি পনির তৈরি করতে পারেন, স্যান্ডউইচড বা খেতে খেতে পারেন।

মটর দিয়ে পনিরও একটি সুপরিচিত সংমিশ্রণ যা ভাল পরিমাণে প্রোটিন সরবরাহ করতে পারে।

নিরামিষ প্রোটিনের অন্যান্য উত্স

নিরামিষাশীদের জন্য কিছু ভাল প্রোটিন উত্সের মধ্যে রয়েছে বাদাম, তোফু, মটর, চিয়া বীজ, কুইনোয়া, মটরশুটি, লেবু, দুগ্ধজাত পণ্য এবং সয়া।

দাবি অস্বীকার: পরামর্শ সহ এই বিষয়বস্তু কেবল জেনেরিক তথ্য সরবরাহ করে। এটি কোনওভাবেই যোগ্য চিকিত্সার মতামতের বিকল্প নয়। আরও তথ্যের জন্য সর্বদা বিশেষজ্ঞ বা আপনার নিজের ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন। এনডিটিভি এই তথ্যের জন্য দায় দাবি করে না।