[ad_1]
গন্ডা (উত্তর প্রদেশ):
হোলি উদযাপনগুলি দেশে শুরু হওয়ার সাথে সাথে উত্তর প্রদেশের গোন্ডার একটি মিষ্টি দোকান 'গোল্ডেন গুজিয়া' এর অনন্য ধারণা নিয়ে এসেছে।
এই উত্সব মৌসুমে আকাশ ছোঁয়া মিষ্টি দামের মধ্যে, এই দোকানটি একচেটিয়া মিষ্টি নিয়ে এসেছে, যার দাম প্রতি কেজি প্রতি 50,000 টাকা এবং এটি প্রতি টুকরো 1300 টাকা খরচ করে। মিষ্টির দাম মানুষকে বিস্মিত করেছে।
আনির সাথে কথা বলতে গিয়ে শপ ম্যানেজার শিবাকান্ত চতুর্বেদী দামের পিছনে কারণগুলি ব্যাখ্যা করেছিলেন। তিনি বলেছিলেন যে গোল্ডেন গুজিয়ার 24-ক্যারেট-সোনার এবং বিশেষ শুকনো ফল ভরাট একটি স্তর রয়েছে যা এটি বিশেষ করে তোলে।
“আমাদের 'গোল্ডেন গুজিয়া' এর 24 ক্যারেট সোনার একটি স্তর রয়েছে। স্টাফিংয়ের বিশেষ শুকনো ফল রয়েছে 24 24 ক্যারেট স্বর্ণ ও রৌপ্যও খাওয়া হয়। এই 'গুজ]আইয়া' প্রতি কেজি প্রতি 50,000 এবং প্রতি টুকরো 1300 রুপি,” তিনি বলেছিলেন।
Dition তিহ্যবাহী গুজিয়াস হ'ল মিষ্টি ডাম্পলিংগুলি সাধারণত খোয়া, বাদাম এবং শুকনো ফল দিয়ে ভরা। এই সংস্করণটিকে কী আলাদা করে দেয় তা হ'ল ভোজ্য সোনার পাতার উদার ব্যবহার, যা এটি একটি স্বতন্ত্র সোনার রঙ দেয়।
এদিকে, লখনউয়ের একটি মিষ্টি দোকান একটি বিশ্ব রেকর্ড করেছে এবং ভারতের বৃহত্তম গুজিয়া 25 ইঞ্চি ওজনের 6 কেজি ওজনের গুজিয়া প্রস্তুত করে ইন্ডিয়া বুক অফ রেকর্ডসে এর নাম প্রবেশ করেছে।
এক্সিকিউটর, ইন্ডিয়া বুক অফ রেকর্ড, প্রমিল দ্বিবেদী জানিয়েছেন যে এই গুজিয়া সমস্ত রেকর্ড ভেঙে দিয়েছে।
“… এই গুজিয়া সমস্ত রেকর্ড ভেঙে দেয়। যখন মালিক এটি দাবি করেন, তখন আমরা অনুসন্ধান করেছিলাম এবং দেখতে পেলাম যে এই জাতীয় গুজিয়া আগে কখনও প্রস্তুত ছিল না …” দ্বিবেদী এএনআইকে বলেছিলেন।
হোলির প্রস্তুতিগুলি সারা দেশে পুরোদমে চলছে এবং লোকেরা আজ হোলিকা দহানের জন্য প্রস্তুতি শুরু করেছে। রঙের উত্সবের জন্য মাত্র একদিন বাকি থাকায়, সারা দেশ থেকে লোকেরা রঙ এবং পিচকারিস ধরতে বাজারে এসেছিল।
বাড়িগুলি প্রাণবন্ত সজ্জা দিয়ে সজ্জিত করা হচ্ছে, এবং গুজিয়াদের মতো মিষ্টিগুলি সারা দেশে রান্নাঘরে প্রস্তুত করা হচ্ছে। লোকেরা তাদের উত্সব প্রয়োজনীয় জিনিসগুলিতে মজুত করছে।
(শিরোনাম ব্যতীত, এই গল্পটি এনডিটিভি কর্মীরা সম্পাদনা করেন নি এবং একটি সিন্ডিকেটেড ফিড থেকে প্রকাশিত হয়))
[ad_2]
Source link