[ad_1]
প্রথমবারের মতো, বিশ্বব্যাপী শৈশবের স্থূলত্ব এখন কম ওজনকে ছাড়িয়ে যায়, 10 স্কুল-বয়সী শিশুদের মধ্যে 1 জনকে প্রভাবিত করে। ইউনিসেফ সতর্ক করে দিয়েছে অতি-প্রক্রিয়াজাত খাদ্য এবং দুর্বল নীতি অপুষ্টির একটি নতুন, জরুরি ফর্ম তৈরি করেছে।
আধুনিক ইতিহাসে প্রথমবারের মতো, বৈশ্বিক শৈশবকালীন স্থূলত্ব স্কুল-বয়সী শিশু এবং কিশোর-কিশোরীদের মধ্যে কম ওজন গ্রহণ করেছে, একটি নতুন ইউনিসেফের প্রতিবেদনে বলা হয়েছে– শিশু অপুষ্টির প্রকৃতিতে গভীর পরিবর্তনকে চিহ্নিত করা।
ইউনিসেফের খাওয়ানোর লাভ: কীভাবে খাদ্য পরিবেশগুলি ব্যর্থ হচ্ছে শিশুদের প্রতিবেদন প্রকাশ করে গত দশকগুলিতে, বিশ্বব্যাপী ৫-১৯ বছর বয়সী স্থূল শিশুদের সংখ্যা বেড়েছে- নিম্ন-মধ্যম আয়ের দেশগুলিতে সবচেয়ে দ্রুত গতিতে চলেছে।
ইউনিসেফের তথ্য থেকে জানা যায় যে ২০২২ সালে, 5 থেকে 19 বছর বয়সের মধ্যে 155 মিলিয়নেরও বেশি শিশু স্থূল হিসাবে শ্রেণিবদ্ধ করা হয়েছিল, তুলনায় কম ওজন হিসাবে শ্রেণিবদ্ধ 148 মিলিয়ন ছিল। এটি জনস্বাস্থ্যের একটি নতুন অধ্যায় চিহ্নিত করে: অপ্রয়োজনীয়তা, একবার প্রভাবশালী ইস্যু শিশুদেরকে জর্জরিত করার পরে, এখন অতিরিক্ত ওজনের ক্রমবর্ধমান সমস্যা দ্বারা গ্রহন করা হয়।
প্রতিবেদনে অস্বাস্থ্যকর খাদ্য পরিবেশের উদ্ধৃতি দেওয়া হয়েছে, যা দোকান, স্কুলগুলিতে এবং ডিজিটাল বিপণনের মাধ্যমে অতি-প্রক্রিয়াজাত খাবারের আধিপত্য দ্বারা চিহ্নিত-এই শিফটের প্রাথমিক চালক হিসাবে। এই ক্যালোরি-ঘন, পুষ্টিকর-দরিদ্র খাবারগুলি মূলত traditional তিহ্যবাহী ডায়েটগুলি প্রতিস্থাপন করেছে, বিশেষত এমন দেশগুলিতে যেখানে তাজা, পুষ্টিকর বিকল্পগুলির অ্যাক্সেস সীমাবদ্ধ থাকে
ইউনিসেফের নির্বাহী পরিচালক হেনরিটা ফোর জোর দিয়েছিলেন, “এখন পৃথিবী অপুষ্টির দ্বিগুণ বোঝার মুখোমুখি: অতিরিক্ত ওজন বা স্থূল এবং যারা অপুষ্টিযুক্ত তাদের শিশুরাও। উভয়েরই মারাত্মক, জীবন-সীমাবদ্ধ পরিণতি হতে পারে।” দ্রুত বর্ধন দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া এবং আফ্রিকাতে সবচেয়ে স্পষ্ট, যেখানে অর্থনৈতিক রূপান্তর রয়েছে জ্বালানী জীবনধারা এবং ডায়েটরি পরিবর্তন।
শিফটটি পৃথক পছন্দগুলির বাইরে প্রসারিত কারণগুলির একটি ভেলাগুলিকে দায়ী করা হয়। বিশ্বায়ন এবং অতি-প্রক্রিয়াজাত খাবারের আক্রমণাত্মক বিপণন অস্বাস্থ্যকর পণ্যগুলিকে আগের তুলনায় আরও সাশ্রয়ী মূল্যের এবং অ্যাক্সেসযোগ্য করে তুলেছে, বিশেষত নগর কেন্দ্রগুলিতে। একই সাথে, প্রযুক্তিগত অগ্রগতি এবং নির্মিত পরিবেশের পরিবর্তনের কারণে স্কুল-বয়সের বাচ্চাদের মধ্যে শারীরিক ক্রিয়াকলাপ হ্রাস পাচ্ছে।
ইউনিসেফের প্রতিবেদনে কৈশোরে এবং পরবর্তী জীবনের সময় ডায়াবেটিস, উচ্চ রক্তচাপ এবং হৃদরোগের মতো দীর্ঘস্থায়ী রোগের উচ্চতর সম্ভাবনা সহ শৈশব স্থূলতার সাথে সম্পর্কিত একাধিক স্বাস্থ্য ঝুঁকিকে হাইলাইট করা হয়েছে। একইভাবে, যে শিশুরা কম ওজনের হয় তারা স্তব্ধ বৃদ্ধি, প্রতিবন্ধী অনাক্রম্যতা এবং উন্নয়নমূলক বিলম্বের ঝুঁকিতে থাকে।
এই দ্বৈত সংকট মোকাবেলায় বিশ্বজুড়ে নীতিনির্ধারক এবং সম্প্রদায়ের দ্বারা জরুরি পদক্ষেপের আহ্বান জানানো হয়েছে সংস্থাটি। সুপারিশগুলির মধ্যে রয়েছে খাদ্য বিপণনের কঠোর নিয়ন্ত্রণ, চিনিযুক্ত পানীয়ের কর কর, স্কুল খাবারের পুষ্টির গুণমান উন্নত করা এবং শিশু এবং পিতামাতা উভয়ের মধ্যে স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রার আচরণকে সমর্থন করার জন্য প্রোগ্রামগুলি প্রসারিত করা।
গ্লোবাল ডায়েটারি ল্যান্ডস্কেপগুলি শিফট হিসাবে, ইউনিসেফ হাইলাইট করে যে লড়াইটি কেবল খাদ্য অ্যাক্সেস সম্পর্কে নয়, খাদ্য মানের, ইক্যুইটি এবং উভয় প্রবণতা বিপরীত করার জন্য একটি সক্রিয় নীতি প্রচেষ্টা সম্পর্কেও রয়েছে। সংস্থার কল টু অ্যাকশনটি পরিষ্কার: কেবল সাহসী, সমন্বিত পদক্ষেপগুলি অপুষ্টির আজীবন পরিণতিগুলি থেকে প্রজন্মকে রক্ষা করতে পারে – এটি যা কিছু রূপ নেয়।
প্রথমবারের মতো, বিশ্বের স্কুলছাত্রীরা চাওয়ার চেয়ে অতিরিক্ত থেকে বেশি ঝুঁকির মধ্যে রয়েছে times সময়ের একটি চূড়ান্ত চিহ্ন এবং সর্বত্র নীতিনির্ধারকদের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ চ্যালেঞ্জ।
[ad_2]
Source link