হাইজিন লঙ্ঘন দুটি মশলা উত্পাদন ইউনিটে পতাকাঙ্কিত

চলমান 'স্পাইস ড্রাইভ' উদ্যোগের অংশ হিসাবে 30 টিরও বেশি কভার করে তেলঙ্গানা খাদ্য সুরক্ষা দল সমস্ত 33 টি জেলা জুড়ে পরিদর্শন করেছে মশলা উত্পাদন এবং রাজ্যে ইউনিটগুলি পুনঃস্থাপন করা।

ড্রাইভের সময়, মরিচ, হলুদ, কালো মরিচ, ধনিয়া, তরকারী পাতার গুঁড়ো এবং উপসাগরীয় পাতাগুলির 40 টিরও বেশি প্রয়োগকারী এবং নজরদারি নমুনা বিশ্লেষণের জন্য সংগ্রহ করা হয়েছিল।

পরিদর্শনকালে, 15 কেজি কালো মরিচ এবং 18 কেজি উপসাগরীয় পাতা ইঁদুরের মল দ্বারা দূষিত জব্দ করা হয়েছিল এবং পরীক্ষাগার পরীক্ষার জন্য প্রেরণ করা হয়েছিল। | ফটো ক্রেডিট: এক্স এ @সিএফএস_টেলঙ্গানা হ্যান্ডেল করুন

দুটি সুবিধাগুলিতে লঙ্ঘন সনাক্ত করা হয়েছিল, রেঙ্গারেডি জেলার জলপালি মেসার্স শ্রীবারি স্পাইসস অ্যান্ড ফুডস লিমিটেড এবং হায়দরাবাদের ব্যান্ডলাগুদা জগির কাপিলা নগর কলোনিতে অবস্থিত মেসার্স ডিভাইন মশলা। খাদ্য সুরক্ষা পরিদর্শকরা কীটপতঙ্গ এবং রডেন্ট ইনফেসেশন রিপোর্ট করেছেন, অস্বাস্থ্যকর প্রাঙ্গণখাদ্য সুরক্ষা প্রশিক্ষণ এবং শংসাপত্রের অনুপস্থিতি (ফস্টাক) প্রশিক্ষিত সুপারভাইজার, লেবেলযুক্ত এবং মেয়াদোত্তীর্ণ পণ্য এবং শ্রমিকদের জন্য মেডিকেল ফিটনেস রেকর্ডের অভাব।

পরিদর্শনকালে, 15 কেজি কালো মরিচ এবং 18 কেজি উপসাগরীয় পাতা ইঁদুরের মল দ্বারা দূষিত জব্দ করা হয়েছিল এবং পরীক্ষাগার পরীক্ষার জন্য প্রেরণ করা হয়েছিল। সঠিক লেবেল ছাড়াই পাওয়া কারি লিফ পাউডারটি খাদ্য সুরক্ষা এবং মান (লেবেলিং এবং প্রদর্শন) প্রবিধান, 2020 লঙ্ঘনের জন্যও বাজেয়াপ্ত করা হয়েছিল।

একাধিক উন্নতির বিজ্ঞপ্তি জারি করা হয়েছিল এবং দূষিত স্টকগুলি জব্দ করা হয়েছিল। এক্স -এ খাদ্য সুরক্ষা কমিশনার, তেলেঙ্গানা জুড়ে নিরাপদ এবং স্বাস্থ্যকর মশলা উত্পাদন নিশ্চিত করার জন্য প্রয়োগের পদক্ষেপ শুরু করা হয়েছিল।