[ad_1]
নয়াদিল্লি: খাদ্য বিতরণ প্ল্যাটফর্মে তালিকাভুক্ত প্রায় এক তৃতীয়াংশ রেস্তোঁরা বলেছে যে তারা ক্রমবর্ধমান কমিশন এবং কম লাভের কারণে তাদের ব্যবহার বন্ধ করবে, অর্থনৈতিক নীতি থিঙ্ক ট্যাঙ্ক NCAER এবং বিনিয়োগ সংস্থা প্রসাসের একটি প্রতিবেদন অনুসারে।প্রতিবেদনে বলা হয়েছে যে সমীক্ষা করা রেস্তোরাঁর 30% কমিশন কাঠামো হ্রাস করতে চেয়েছিল, যেখানে অর্ডার প্রতি গড় কমিশন 2019 সালের 9.6% থেকে 2023 সালে 24.6%-এ দ্রুত বৃদ্ধি পেয়েছে। যাইহোক, বৃহত্তর রেস্তোরাঁর চেইনে বেশি আলোচনার ক্ষমতা পাওয়া গেছে, যা তাদের কম কমিশনের জন্য মীমাংসা করতে সক্ষম করে।
প্রতিবেদনে দেখা গেছে যে রেস্তোঁরাগুলি সরাসরি সরবরাহ করা খাবার গ্রাহকদের জন্য সবচেয়ে ব্যয়বহুল। রেস্তোরাঁর নেতৃত্বে হোম ডেলিভারির গড় বিল দাঁড়িয়েছে 332 টাকা, যেখানে খাবার বিতরণ প্ল্যাটফর্মের মাধ্যমে দেওয়া অর্ডারের জন্য 302 টাকা এবং ডাইন-ইন খাবারের জন্য প্রায় 260 টাকা। “ফার্মগুলিকে জিজ্ঞাসা করা হয়েছিল যে তারা খাদ্য সরবরাহের প্ল্যাটফর্মগুলি ব্যবহার করা বন্ধ করবে কি না, এবং 35.4% প্ল্যাটফর্ম রেস্তোরাঁ বলেছিল যে তারা তা করবে৷ কারণগুলি হল উচ্চ কমিশন, দুর্বল গ্রাহক পরিষেবা এবং পর্যাপ্ত মুনাফা, অর্ডার এবং গ্রাহকদের না দেওয়া,” বৃহস্পতিবার প্রকাশিত প্রতিবেদনে বলা হয়েছে৷সমীক্ষায় দেখা গেছে যে খাদ্য বিতরণ প্ল্যাটফর্মগুলি থেকে রেস্তোরাঁর আয়ের গড় অংশ 22.1% থেকে 28.8% বেড়েছে, টিয়ার-3 শহরের ছোট রেস্তোরাঁগুলি এই জাতীয় প্ল্যাটফর্মগুলি থেকে তাদের আয়ের প্রায় এক তৃতীয়াংশ অর্জন করে। উদ্বেগ থাকা সত্ত্বেও, বেশিরভাগ রেস্তোরাঁ সুইগির মতো প্ল্যাটফর্মে রয়ে গেছে, যেখানে একজন বিনিয়োগকারীর মধ্যে প্রসাস এবং Zomato যেহেতু এই অ্যাপগুলি একটি বৃহত্তর গ্রাহক বেসে দৃশ্যমানতা এবং অ্যাক্সেস প্রদান করে।প্রতিবেদনে ব্যবহারকারীর সম্মতি পাওয়ার পরে রেস্তোঁরাগুলির সাথে গ্রাহকের তথ্য ভাগ করে নেওয়ার বিষয়ে Zomato-এর সাম্প্রতিক ঘোষণার কথাও উল্লেখ করা হয়েছে, “এটি সম্ভাব্য গোপনীয়তা উদ্বেগ এবং আরও গ্রাহকের তথ্যের জন্য রেস্তোঁরাগুলির চাহিদার সমাধান করতে পারে…নীতি একটি প্ল্যাটফর্মের পরিবর্তনগুলি আশা করি অন্য প্ল্যাটফর্মগুলিকে তাদের আচরণ পরিবর্তন করতে প্রভাবিত করতে পারে।” বর্তমানে, গ্রাহকের তথ্যের অ্যাক্সেস শহরের ধরন এবং রেস্তোরাঁর আকারের দ্বারা সীমিত রয়েছে এবং 67% রেস্তোরাঁরা রিপোর্ট করেছে যে প্ল্যাটফর্মগুলি শুধুমাত্র গ্রাহকের নাম ভাগ করেছে৷আলাদাভাবে, খাদ্য বিতরণ প্ল্যাটফর্মগুলির সামগ্রিক অর্থনৈতিক প্রভাবের মূল্যায়ন করে আরেকটি NCAER রিপোর্ট দেখায় যে সেক্টরটি দ্রুত প্রসারিত হয়েছে। আউটপুটের মোট মূল্য 2021-22 সালে প্রায় 61,000 কোটি রুপি থেকে প্রায় দ্বিগুণ হয়ে 2023-24 সালে প্রায় 1.2 লাখ কোটি টাকা হয়েছে, যদিও খাতটি এখনও সামগ্রিক অর্থনীতির একটি ছোট অংশের জন্য দায়ী।
[ad_2]
Source link