[ad_1]
ক্রিসমাস কেকের অবশিষ্টাংশ এবং বিবিধ টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুক وقت
প্রতি বছরের শেষে, ক্রিসমাস এটি তৈরি করার জন্য একটি পুরস্কারের মতো মনে হয় – কেক, ক্যারল এবং খাবারে ভরা একটি সপ্তাহব্যাপী পুরস্কার।
বছরের পর বছর ধরে, মেনুটি একটি ক্লাসিক চকোলেট কেক, একটি কমলা-চকোলেট কেক, কলার রুটি, ফলের কেক এবং অবশ্যই, ক্ষয়িষ্ণু ক্রিসমাস কেক দিয়ে নিখুঁত হয়েছে।
বড়দিনের আগের সপ্তাহান্তে রান্নাঘর একটি বেকারিতে পরিণত হওয়ার কারণে ব্যস্ত থাকে: মাখনের মসৃণ, সোনালি স্ল্যাবগুলি চিনির সাথে মেশানো হয়; চিনি চুলায় ধূমপান করে যখন এটি ক্যারামেলাইজ হয়; ডিমের সাদা অংশগুলি সূক্ষ্মভাবে ফাটা ডিম থেকে ঝাঁকুনি দেওয়া হয়; ফ্রস্টিং তৈরি করতে আইসিং সুগারকে তাজা কমলালেবুর রস দিয়ে নাড়তে হয়।
ক্রিসমাস কেক সর্বশেষ তৈরি করা হয়, সবচেয়ে উত্সর্গীকৃত। কমলার খোসা, কিশমিশ, কাটা আদা, ক্র্যানবেরি রাম এবং মশলায় এক মাস ভিজিয়ে ক্যারামেল দিয়ে কেকের ব্যাটারে ডগা হয় এবং তারপর প্রায় দুই ঘন্টা বেক করা হয়। সুগন্ধ বাতাসকে ক্যারল ক্রেসেন্ডো হিসাবে পূর্ণ করে।
মূল কোর্সের জন্য, এটি সাধারণত বিরিয়ানি হয় তবে এবার আমরা মাটন কিমা দিয়ে তৈরি একটি শেফার্ডের পাই যোগ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি, যার শীর্ষে ম্যাশ করা বাটারি আলু এবং মোজারেলা পনির। মিষ্টান্নের জন্য, সেই সমস্ত কেক ছাড়াও, ফিরনি রয়েছে: দুধ এবং চিনি দিয়ে সিদ্ধ চাল এবং তারপরে বাদাম দিয়ে শীর্ষে।
বড়দিনের সন্ধ্যায়, আর মাত্র এক টুকরো কেক খাওয়ার সময়, মিষ্টান্নের জন্য ফিরনির বাটি, রাতের খাবারের জন্য পাইয়ের দ্বিতীয় সাহায্য এবং প্রচুর পনিরের পরে, আমরা গাছের চারপাশে বসে আলো এবং একে অপরের দিকে তাকিয়ে বলি, আবার বড়দিনের আগ পর্যন্ত আর মাত্র এক বছর।
[ad_2]
Source link