অমৃতসরে মাংসের উপর নিষেধাজ্ঞা একটি আইনি চ্যালেঞ্জের জন্ম দেয় – এবং একটি বিতর্কিত ইতিহাস তৈরি করে

রাজীব গুলাটি এবং তার পরিবার 56 বছর ধরে পাঞ্জাবের অমৃতসর শহরে একটি মাছের দোকান চালাচ্ছেন।

20 এপ্রিল, শহর কর্তৃপক্ষ তাকে কোনো নোটিশ না দিয়েই অমৃতসরের হল গেট ফিশ মার্কেটের দোকানটি জোর করে সিল করে দেয়। 39 বছর বয়সী গুলাটি বলেন, “আমার দাদার সময় থেকেই এটি আমাদের জীবিকা নির্বাহের উৎস।”

পদক্ষেপটি পাঞ্জাব সরকারের একটি বিজ্ঞপ্তির উপর ভিত্তি করে করা হয়েছিল যা অমৃতসরের প্রাচীর ঘেরা শহরের মধ্যে মাংস, অ্যালকোহল, সিগারেট এবং তামাক বিক্রি নিষিদ্ধ করেছিল, কার্যত স্বর্ণ মন্দিরের আশেপাশের এলাকা।

এই আদেশটি গত বছরের নভেম্বরে আম আদমি পার্টি সরকারের তিনটি শহর – অমৃতসর, আনন্দপুর সাহেব এবং তালওয়ান্দি সাবো -কে পবিত্র শহর হিসাবে ঘোষণা করার সিদ্ধান্ত অনুসরণ করে।

গুলাটি বলেছিলেন যে শুধুমাত্র অমৃতসরেই এই সিদ্ধান্তের ফলে ছোট মাংস বিক্রেতা, খাবারের গাড়ি এবং পাইকারী বিক্রেতা সহ 250 টিরও বেশি ব্যবসা প্রভাবিত হয়েছে। গুলাটি বলেন, “আমরা তখন থেকে অলস বসে আছি। “সরকারের উচিত ছিল আমাদের ব্যবসা চালানোর জন্য কিছু বিকল্প জায়গা দেওয়া।”

29 মে, গুলাটি বন্ধের বৈধতাকে চ্যালেঞ্জ করে পাঞ্জাব ও হরিয়ানা হাইকোর্টে যান। “বিজ্ঞপ্তিগুলির কোনও সংবিধিবদ্ধ সমর্থন নেই,” বলেছেন অ্যাডভোকেট বিকাশ চথরথ, তার আইনী পরামর্শদাতা৷ পিটিশনটি “কোন সক্রিয় আইন, সংবিধিবদ্ধ বিধান, প্রবিধান, উপ-আইন বা অর্পিত আইনী যন্ত্রের” অনুপস্থিতিতে “হয় একটি এলাকাকে 'পবিত্র শহর' হিসাবে ঘোষণা করা বা পৌর সীমার মধ্যে অন্যথায় আইনসম্মত এবং লাইসেন্সযুক্ত বাণিজ্য নিষিদ্ধ করার” রাষ্ট্রের ক্ষমতা নিয়ে প্রশ্ন তোলে।

পাঞ্জাব ও হরিয়ানা হাইকোর্ট পাঞ্জাব সরকারকে একটি নোটিশ জারি করে এর জবাব চেয়েছে।

আইনি চ্যালেঞ্জকে বাদ দিয়ে, পাঞ্জাব সরকারের সিদ্ধান্তের সমালোচকরা বলছেন যে এটি AAP সরকারের একটি প্যাটার্নের মধ্যে পড়ে যা শিখ ধর্মের চারপাশে আবেগকে নগদ করার চেষ্টা করছে। অমৃতসরের গুরু নানক দেব বিশ্ববিদ্যালয়ের গুরু নানক স্টাডিজ বিভাগের প্রাক্তন প্রধান ডঃ অমরজিৎ সিং বলেছেন, “এটি সম্পূর্ণভাবে একটি রাজনৈতিক সিদ্ধান্ত।”

অমৃতসরের জন্য একটি পবিত্র শহর ট্যাগের দাবি একবার পাঞ্জাবের শিখ-কেন্দ্রিক দল আকালি দল দ্বারা চ্যাম্পিয়ন হয়েছিল, যখন খালিস্তান মতাদর্শী এবং কট্টরপন্থী জার্নাইল সিং ভিন্দ্রানওয়ালে শহরে তামাক নিষিদ্ধ করার জন্য প্রচার করেছিলেন।

উভয়ের মধ্য দিয়ে ঠেলে দিয়ে, ভগবন্ত মান সরকার তার বিরোধীদের উপর একটি প্রান্ত পেয়েছে, সিং বলেছেন। তবে এটি “শিখ ধর্মকে ব্রাহ্মণীকরণ” করার প্রচেষ্টার সমালোচনাও করেছে।

শিখ কোড

গত বছরের 24 নভেম্বর, পাঞ্জাব সরকার নবম শিখ গুরু, গুরু তেগ বাহাদুরের 350 তম শাহাদাত বার্ষিকী উপলক্ষে ধর্মীয় শহর আনন্দপুর সাহেবে একটি দিনব্যাপী বিশেষ বিধানসভা অধিবেশনের আয়োজন করে। এই প্রথম ছিল সময় পাঞ্জাবের ইতিহাসে রাজ্যের রাজধানী চণ্ডীগড়ের বাইরে বিধানসভা অধিবেশন অনুষ্ঠিত হয়েছিল।

ধর্মীয় প্রতীকে রঙিন, বিশেষ অধিবেশনটি একটি রেজোলিউশনের মাধ্যমে সমাপ্ত হয় যা আনন্দপুর সাহিব, তালওয়ান্দি সাবো এবং অমৃতসর প্রাচীর শহরকে – আধ্যাত্মিক কর্তৃত্বের আসন হিসাবে শিখ ধর্মে সম্মানিত – 'পবিত্র শহর' হিসাবে ঘোষণা করে।

সর্বসম্মতিক্রমে গৃহীত রেজুলেশনে বলা হয়েছে যে তিনটি শহরে মদ, মাংস এবং তামাক বিক্রি বা সেবন নিষিদ্ধ করা হবে।

এক মাসেরও কম সময় পরে, পাঞ্জাব সরকার নতুন প্রবিধানের আঞ্চলিক সীমা সংজ্ঞায়িত করে একটি অফিসিয়াল বিজ্ঞপ্তি নিয়ে আসে।

বিজ্ঞপ্তি দ্বারা বাধ্যতামূলক নিষেধাজ্ঞাগুলি পাঞ্জাবের অনেককে বিভ্রান্ত করেছে।

অনুযায়ী শিখ রেহাত মারিয়াদা বা আচরণবিধি, তামাক এবং হালাল মাংস (ইসলামী পদ্ধতিতে হত্যা করা প্রাণী) ধর্মের অনুসারীদের জন্য নিষিদ্ধ। যাইহোক, শিখদের ঝাটকা মাংস খাওয়ার অনুমতি দেওয়া হয় (একটি আঘাতে মারা যাওয়া প্রাণী থেকে)।

শিরোমণি গুরুদ্বার প্রবন্ধক কমিটির সদস্য কিরণজোত কৌর বলেছেন, মাংস বিক্রি ও খাওয়ার উপর নিষেধাজ্ঞা শিখদের “ব্রাহ্মণীকরণ” করেছে। “তামাক এবং হালাল মাংস শিখদের কাছে ঘৃণ্য। শিখ ধর্মে অ্যালকোহল এবং অন্যান্য নেশাদ্রব্যও নিষিদ্ধ, তবে ঝাটকা মাংস আমাদের অধিকার,” কৌর ডিসেম্বরে একটি সামাজিক মিডিয়া পোস্টে বলেছিলেন।

সিং, গুরু নানক দেব বিশ্ববিদ্যালয়ের প্রাক্তন শিক্ষাবিদ, এই সিদ্ধান্তের পিছনে রাজনৈতিক ক্যালকুলাসকে আন্ডারলাইন করেছেন। “AAP-এর জন্য, জনসাধারণের সামনে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হবে যে শুধুমাত্র তারাই এটি করতে পেরেছিল [holy city status] যখন আকালিদের মতো ধর্মীয় দল পারেনি,” তিনি ব্যাখ্যা করেছিলেন।

বিতর্কিত ইতিহাস

স্বর্ণ মন্দিরের আবাসস্থল অমৃতসরকে 'পবিত্র শহর' মর্যাদা দেওয়ার আনুষ্ঠানিক দাবি 1980 এর দশকের শুরুতে ফিরে যায়।

এটি 1981 সালে পাঞ্জাবের প্রাচীন শিখ-কেন্দ্রিক রাজনৈতিক দল শিরোমণি আকালি দল দ্বারা কেন্দ্রীয় সরকারের কাছে পেশ করা দাবির সনদের অংশ ছিল, যা সেই সময়ে পাঞ্জাবের জন্য বৃহত্তর স্বায়ত্তশাসনের দাবি করে আসছিল। শিখদের ইতিহাস প্রবীণ সাংবাদিক খুশবন্ত সিং দ্বারা।

এক বছর আগে, শিরোমণি গুরুদ্বার প্রবন্ধক কমিটির তৎকালীন সভাপতি গুরচরণ সিং তোহরাও প্রধানমন্ত্রী ইন্দিরা গান্ধীকে অমৃতসরকে একটি “পবিত্র শহর” ঘোষণা করার আহ্বান জানিয়েছিলেন।

একই সাথে, 1981 সালে বেশ কয়েকটি শিখ ধর্মীয় গোষ্ঠী অমৃতসরে ধূমপান এবং তামাক বিক্রির উপর সম্পূর্ণ নিষেধাজ্ঞার দাবি করেছিল, যার বিরোধিতা করেছিল ভারতীয় জনতা পার্টি সহ হিন্দু দলগুলি।

ইতিহাসবিদ গুরমিত সিং এর মতে, দাবির প্রতি হিন্দু বিরোধিতা শিখ ধর্মীয় সংগঠনের অবস্থানের ক্রমবর্ধমান সন্দেহ থেকে উদ্ভূত হয়েছিল। 1981 সালের মার্চ মাসে, শিরোমণি গুরুদ্বার প্রবন্ধক কমিটি ঘোষণা করেছিল যে “শিখরা একটি পৃথক এবং স্বতন্ত্র জাতি”, সিং তার মূল কাজের কথা উল্লেখ করেছিলেন শিখ সংগ্রামের ইতিহাস: দ্বিতীয় খণ্ড।

সেই বছরের মে মাসে, আর্য সমাজ, রাষ্ট্রীয় স্বয়ংসেবক সংঘ এবং অন্যান্য হিন্দু সংগঠনের মতো দলগুলি অমৃতসর শহরে তাদের “ধূমপানের অধিকার” সমর্থনে একটি বিক্ষোভে তৎকালীন বিজেপি বিধায়ক হরবনস লাল খান্নার নেতৃত্বে ছিল। ইন শিখ সংগ্রামের ইতিহাস: দ্বিতীয় খণ্ডইতিহাসবিদ গুরমিত সিং লিখেছেন যে বিক্ষোভের সময় শিখদের বিরুদ্ধে “উস্কানিমূলক স্লোগান” উত্থাপিত হয়েছিল যা “শিখদের মধ্যে হিন্দু-বিরোধী অনুভূতি জাগিয়েছিল…”

কয়েকদিন পরে, দমদমি টাকসাল প্রধান ভিন্দ্রানওয়ালে – ধর্মীয় নেতা যিনি শিখদের জন্য একটি পৃথক খালিস্তান রাষ্ট্রের ধারণার সমার্থক হয়ে ওঠেন – শহরে তামাক নিষিদ্ধ করার দাবিতে অমৃতসরে একটি মিছিলের নেতৃত্ব দেন।

পরের বছরগুলিতে পাঞ্জাবের আইন-শৃঙ্খলা পরিস্থিতির অবনতি হওয়ায় এবং রাজ্য খালিস্তান আন্দোলনের উপর দমন করে, পবিত্র শহরের মর্যাদার দাবি শেষ পর্যন্ত হিমাগারে চলে যায়।

দাবিটি 2016 সালে পুনরুত্থিত হয়েছিল, যখন আম আদমি পার্টি, পাঞ্জাবে তার প্রথম নির্বাচনী প্রতিদ্বন্দ্বিতার আগে, অমৃতসর এবং আনন্দপুর সাহেবের জন্য পবিত্র শহরের মর্যাদার প্রতিশ্রুতি দিয়েছিল।

শিখ সম্প্রদায়ের মধ্যে একটি বিতর্ক

কিছু ভ্রান্তি থাকা সত্ত্বেও, মাংস বিক্রি এবং খাওয়ার উপর নিষেধাজ্ঞা শিখ ধর্মীয় প্রতিষ্ঠানের কাছ থেকে কোন তীব্র প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করেনি।

এর একটি ব্যাখ্যা হতে পারে শিখ ধর্মে নিরামিষবাদ সম্পর্কে অভ্যন্তরীণ বিতর্ক। পাতিয়ালার পাঞ্জাবি ইউনিভার্সিটির গুরু গোবিন্দ সিং ডিপার্টমেন্ট অফ রিলিজিয়াস স্টাডিজের অধ্যাপক ডঃ গুরমিত সিং সিধু বলেছেন, “শিখ ধর্মের মধ্যে একটা বিতর্ক আছে যে মাংস খাওয়ার অনুমতি আছে কি না”।

অনেক শিখ যারা মাংস খায় তারা এই পবিত্র স্থানগুলির আশেপাশে প্রকাশ্যে মাংস খাওয়া এড়ায়। “এই কারণেই স্বর্ণ মন্দিরের লঙ্গরে শুধুমাত্র নিরামিষ খাবার পরিবেশন করা হয়,” সিধু বলেন।

দমদমি তকসাল, ভিন্দ্রানওয়ালের নেতৃত্বে প্রভাবশালী সেমিনারি, মাংস খাওয়া নিষিদ্ধ করে। “অনেক পণ্ডিত তারা বিশ্বাস করেন [Damdami Taksal] একটি ব্রাহ্মণ্য প্রভাব আছে,” কৌর, SGPC সদস্য যিনি নিষেধাজ্ঞার সমালোচনা করেছিলেন, যোগ করেছেন।

মাংস খাওয়ার উপর নিষেধাজ্ঞার বিষয়ে শিখ ধর্মীয় প্রতিষ্ঠানের নীরবতাকে পাঞ্জাবের অশান্ত ইতিহাসের প্রেক্ষাপটে দেখতে হবে, কৌর যোগ করেছেন।

“1984 এবং অপারেশন ব্লুস্টারের পর থেকে, শিখ মানসিকতায় পরিবর্তন এসেছে,” কৌর বলেছিলেন।

তিনি 1984 সালে পাঞ্জাবের স্বায়ত্তশাসনের জন্য ভিন্দ্রানওয়ালের হিংসাত্মক প্রচারণাকে দমন করতে স্বর্ণ মন্দিরে সেনাবাহিনীর ঝড়ের কথা উল্লেখ করেছিলেন। “তারপর থেকে, শাহিদি (ধর্মের জন্য শাহাদাত) অত্যন্ত শ্রদ্ধার সাথে অনুষ্ঠিত হয় এবং সত্য যে ভিন্দ্রানওয়ালে দরবার সাহেব থেকে পালিয়ে যাননি। [Golden Temple] সেনাবাহিনীর আক্রমণের সময় এবং যুদ্ধে মারা যাওয়া বেছে নিয়েছিল, তাকে একটি পাদদেশে রাখে,” কৌর বলেছিলেন।