কোলকাতা চাই বাংলো হসপিটালিটি ইনভেস্টমেন্টের সাথে গাঁটছড়া বাঁধার ঘোষণা করেছে | ভারতের খবর

নতুন দিল্লি: কলকাতা চাই, নিউইয়র্ক-জন্ম হওয়া চাই ব্র্যান্ড যা প্রচুর মার্কিন শ্রোতাদের কাছে খাঁটি ভারতীয় চা পরিচয় করিয়ে দিতে সাহায্য করেছে, বাংলো হসপিটালিটি ইনভেস্টমেন্টের সাথে একটি কৌশলগত অংশীদারিত্ব এবং বিনিয়োগের ঘোষণা করেছে, নবগঠিত উদ্যোগটি মিশেলিন-অভিনয় শেফ দ্বারা সহ-প্রতিষ্ঠিত। বিকাশ খান্না এবং রেস্টুরেন্ট জিমি রিজভী।সোমবার ঘোষিত এই চুক্তির মধ্যে রয়েছে কলকাতা চায়ে আর্থিক বিনিয়োগ এবং বাংলো হসপিটালিটি ম্যানেজমেন্টের নিউ ইয়র্ক সিটি রেস্তোরাঁ পোর্টফোলিও জুড়ে একচেটিয়া মেনু ইন্টিগ্রেশন। এই গ্রীষ্মের শুরুতে, কোলকাতা চাই-এর স্বাক্ষরিত মাসালা চাই গ্রুপের বর্তমান এবং আসন্ন রেস্তোরাঁয়, যার মধ্যে GupShup এবং আসন্ন পাঞ্জাব মিট হাউস রয়েছে। অংশীদারিত্ব এই শরতে সীমিত সময়ের সহযোগী মেনু আইটেমগুলির একটি সিরিজও তৈরি করবে৷কোলকাতা চাই 2019 সালে ভাই অয়ন এবং অনি সান্যাল দ্বারা প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল এবং এটি একটি মাল্টি-ইউনিট ক্যাফে মডেল এবং গ্রাহক প্যাকেজড পণ্যের (CPG) চা মিশ্রণের মাধ্যমে বেড়ে উঠেছে। 2024 সালে, অভিনেতা এবং কৌতুক অভিনেতা হাসান মিনহাজ একটি বিনিয়োগকারী এবং ব্যবসায়িক অংশীদার হিসাবে কোম্পানিতে যোগদান করেন, মিডিয়া এবং সাংস্কৃতিক গল্প বলার মাধ্যমে ব্র্যান্ডের দৃশ্যমানতা প্রসারিত করতে সহায়তা করেন।খান্না এবং রিজভির নেতৃত্বে বাংলো হসপিটালিটি ইনভেস্টমেন্টস, উদীয়মান খাদ্য এবং আতিথেয়তা ব্র্যান্ডগুলিতে বিনিয়োগ এবং অংশীদারিত্বের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে। কোলকাতা চাই গ্রুপের উদ্বোধনী বিনিয়োগ; খান্না এই সিদ্ধান্তের কারণ হিসেবে চায়ের সাথে ব্যক্তিগত সংযোগ এবং ব্র্যান্ডের নৈপুণ্য এবং সত্যতার জন্য দীর্ঘদিনের প্রশংসা উল্লেখ করেছেন।হাসান মিনহাজ এক বিবৃতিতে বলেছেন, “শেফ বিকাশ খান্না বিশ্ব মঞ্চে ভারতীয় রন্ধনপ্রণালীর পথপ্রদর্শক, এবং তাকে কলকাতা চাই পরিবারে যোগদান করা আমাদের জন্য সত্যিকারের উত্তেজনাপূর্ণ মুহূর্ত। তিনি যোগ করেছেন যে অংশীদারিত্বটি প্রজন্ম ও সংস্কৃতি জুড়ে মানুষকে সংযুক্ত করতে কলকাতা চাই-এর ভূমিকা প্রতিফলিত করে।রেস্তোরাঁ খোলা এবং দক্ষিণ এশীয় CPG ব্র্যান্ডের ক্রমবর্ধমান সংখ্যার দ্বারা চালিত মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে দক্ষিণ এশীয় খাদ্য ও পানীয়ের প্রতি মূলধারার আগ্রহের মধ্যে এই ঘোষণাটি আসে। কোলকাতা চাই এবং বাংলো ফুডস, খান্না এবং রিজভির দ্বারা সহ-প্রতিষ্ঠিত একটি CPG লাইন, উভয়েই নিজেদেরকে সেই প্রসারিত বাজারের মধ্যে নেতা হিসাবে অবস্থান করেছে।