[ad_1]
নওরোজ, ইরানি নতুন বছরের এক পাক্ষিক আগে, মোহাম্মদ হাসান ইরানি তার ইরানী বাদামের কম মজুদ নিয়ে উদ্বিগ্ন ছিলেন।
প্রতি বছর, এই সময়ে, মুম্বাইয়ের একমাত্র ইরানি মিষ্টির দোকানের 65 বছর বয়সী মালিক ইরানে শিকড় সহ শহরের বাসিন্দাদের ক্ষুদ্র সম্প্রদায়ের জন্য বাকলাভা তৈরির জন্য প্রস্তুত হন। তিনি বলেন, নওরোজে সবচেয়ে বেশি চাহিদা থাকে। এই বছর, উত্সব 20 মার্চ পড়ে।
কিন্তু ইসরায়েল ও যুক্তরাষ্ট্রের ইরানের ওপর হামলা এবং দেশটির সর্বোচ্চ নেতা আলী খামেনিকে হত্যার ঘটনায় সব ধরনের পরিবহন যোগাযোগ বন্ধ হয়ে গেছে।
এটি হাসান ইরানির জন্য একটি সমস্যা তৈরি করেছে, যিনি শেষবার তিন মাস আগে বাকলাভা এবং বেশ কয়েকটি ইরানি মিষ্টির বাক্সের উপাদান কিনতে গিয়েছিলেন – বরফি-সদৃশ লাউজ জাফরান, লাউজ পিস্তা এবং লাউজ বাদাম, জাফরান-সুগন্ধযুক্ত সোহান এবং সাদা চিবানো স্কোয়ার।
তিনি উটের দুধ থেকে তৈরি শুকনো তুঁত, শুকনো লাল বেরি, শুকনো চেরি এবং পনির বলও ফিরিয়ে আনেন।
সরবরাহ এখন তার রেফ্রিজারেটরে বসে, এয়ার-টাইট প্লাস্টিকের পাউচে মোড়ানো।
আরও চালান ছাড়া, তিনি ইরানি সুইটস প্যালেস থেকে গ্রাহকদের ফিরিয়ে নেওয়ার বিষয়ে চিন্তিত, 107 বছর আগে ডোংরির একটি বাইলেনে হাসান ইরানির প্রপিতামহ দ্বারা স্থাপন করা একটি দোকান। “আমি বাকলাভা তৈরিতে ইরানি বাদামের পরিবর্তে ভারতীয় কাজুবাদাম ব্যবহার করব,” তিনি বলেছিলেন। “কিন্তু ভারতে শুকনো ফল দামি।”
হাসান ইরানির প্রপিতামহ যখন ভারতে চলে আসেন, তখন তিনি 30 টাকায় দোকানটি কিনেছিলেন যেটি এখনও ইরানি মহল্লা নামে পরিচিত। সেই থেকে, পরিবারের প্রজন্ম ইরানি খাবার তৈরির ঐতিহ্যকে এগিয়ে নিয়ে চলেছে। হাসান ইরানি তার জীবিকার প্রধান উৎস হিসেবে শেয়ার মার্কেটে ব্যবসা করেন।
19 এবং 20 শতকে হাজার হাজার ইরানি – জরথুস্ট্রিয়ান, শিয়া মুসলিম এবং কিছু বাহাই – মুম্বাইতে স্থানান্তরিত হয়েছিল। কেউ ব্যবসায়ী ছিলেন, আবার কেউ কেউ চায়ের ঘর স্থাপন করেন যা ইরানি ক্যাফে নামে পরিচিত।
বর্তমানে, সম্প্রদায়ের সংখ্যা আনুমানিক 2,500 থেকে 3,000 লোকের মধ্যে। ইরানের সঙ্গে অনেকের পারিবারিক ও বাণিজ্যিক সম্পর্ক রয়েছে।
মুম্বাইয়ের ইরানীদের জন্য, ইরানি সুইট প্যালেস, যা প্রতি বছর নওরোজের মাত্র কয়েক দিন আগে খোলা থাকে, সম্প্রদায় জীবনের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ।
তবে এ বছর হাসান ইরানির মনে অনেক কিছু রয়েছে। তার সীমিত সরবরাহ নিয়ে উদ্বিগ্ন হওয়ার পাশাপাশি, তিনি তেহরান এবং শিরাজে তার আত্মীয়দের সম্পর্কে উদ্বিগ্ন, যাদের সাথে তিনি 28 ফেব্রুয়ারি যুদ্ধ শুরু হওয়ার পর থেকে যোগাযোগ করতে সক্ষম হননি।
কিন্তু, বেশিরভাগই, তিনি তার আধ্যাত্মিক নেতাকে হত্যার জন্য ক্ষোভে ফুঁসছেন। তিনি বলেন, ইরানের বিপুল সংখ্যক মানুষ খামেনিকে অনুসরণ করে। “তিনি ছিলেন নবী মুহাম্মদের বংশধর। তার প্রচার ছিল সবসময় বাবা-মাকে সম্মান করার জন্য। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র বা ইসরাইল কীভাবে এমন একজন বৃদ্ধকে টার্গেট করতে পারে?”
'বাবাকে হারানোর মতো'
হাসান ইরানির দোকান থেকে খুব দূরে, 158 বছর বয়সী হাজি মোহাম্মদ হুসেন শিরাজি মসজিদটি সোমবার শান্ত শোকে দাঁড়িয়েছিল কারণ হকাররা বাইরের রাস্তায় সন্ধ্যায় ইফতারির জন্য স্টল স্থাপন করেছিল।
স্ট্রাইকিং নীল মোজাইক টাইলস শহরের একমাত্র ইরানী মসজিদের সম্মুখভাগে শোভা পাচ্ছে, যখন এর অভ্যন্তরটি ইরান থেকে আমদানি করা ঝাড়বাতি দিয়ে সজ্জিত। মসজিদের ভিতরে এবং বাইরে তির্যক খুঁটি থেকে বড় কালো মখমল পতাকা ঝুলানো হয়েছে, কারণ সম্প্রদায় খামেনির জন্য তিন দিনের শোক পালন করেছে।
শহরের অনেক সম্প্রদায়ের সদস্যদের জীবিকা নির্ভর করে ইরানের সাথে একটি মসৃণ বাণিজ্য সম্পর্কের উপর।
আম্মার রিজভীর ফোন বেজে উঠছে উদ্বিগ্ন ভারতীয়রা দেশে ফিরতে চায়। রিজভী উপসাগরীয় দেশগুলিতে দক্ষ এবং অদক্ষ চাকরির জন্য ভারতীয়দের নিয়োগে সহায়তা করে। কিন্তু গত তিন মাসে তার ব্যবসা থমকে গেছে। “এখন যেহেতু যুদ্ধ শুরু হয়েছে, কেউ উপসাগরে গিয়ে কাজ করতে চায় না,” তিনি বলেছিলেন।
তার নিজের পরিবার ফেব্রুয়ারির শুরুতে ইরান থেকে ফিরে আসে। “যুদ্ধ শুরু হওয়ার আগে তারা ফিরে আসার সৌভাগ্য হয়েছিল, কিন্তু আমার আত্মীয়রা এখনও সেখানে আছে,” রিজভী বলেছিলেন। “নেটওয়ার্ক ডাউন এবং আমাদের কাছে তাদের সাথে যোগাযোগ করার কোন উপায় নেই।”
তিনি যোগ করেছেন: “খামেনির হত্যা আমার বাবাকে আবার হারানোর মতো”।
'আমরা প্রকাশ্যে শোক প্রকাশ করতে পারি না'
হুসেন নাজাফি, যিনি তার স্ত্রীর সাথে মুম্বাইয়ের ওয়াদালা পাড়ায় একটি ক্লিনিক চালান, বলেছেন খামেনির মৃত্যুর শোক এবং শোক এই বছরের নওরোজ বা ঈদকে ঘিরে। “সবাই দুঃখের মধ্যে আছে,” তিনি বলেছিলেন। “আমরা উদযাপন করার মেজাজে নেই।”
খামেনির হত্যার পর নাজাফি ইয়াজদে তার চাচাতো ভাইদের সাথে যোগাযোগ স্থাপন করতে সক্ষম হন। “কিন্তু এখন ইয়াজদেও হামলা হয়েছে,” তিনি বলেন। “আমরা উদ্বিগ্নভাবে তাদের বার্তা দিয়েছি।”
সোমবার রাতে শহরের বেশ কয়েকজন ইরানি শোকসভায় অংশ নিয়েছিলেন এবং মোমবাতি নিয়ে কয়েকশ মিটার পর্যন্ত মিছিল করেছেন।
নাম প্রকাশ না করার শর্তে মসজিদের এক কর্মকর্তা বলেন, “আমরা আরও দীর্ঘ মোমবাতি মিছিল করতে চেয়েছিলাম, কিন্তু আমরা অনুমতি পাইনি। “আমরা বুঝতে পারি যে ভারত আনুষ্ঠানিকভাবে ইসরায়েলের সাথে একত্রিত হয়েছে এবং আমরা এখানে আমাদের নেতার জন্য প্রকাশ্যে শোক করতে পারি না।”
তা সত্ত্বেও, খামেনির হত্যার বিরুদ্ধে মুম্বাইয়ের মীরা রোড, কুরলা এবং গোভান্দির পাড়ায় ছোট ছোট বিক্ষোভ অনুষ্ঠিত হয়েছে।
মসজিদের কর্মকর্তা বলেন, তার মা ও স্ত্রী তেহরানে আছেন এবং প্রায়ই বিস্ফোরণ ও বিমান হামলার শব্দ শুনতে পান। “কোন ইন্টারনেট নেই,” তিনি বলেছিলেন। “তবে তারা আন্তর্জাতিক গ্রাহক ডায়ালিংয়ের মাধ্যমে আমাকে কল করতে পরিচালনা করে।”
ইরানি মহল্লায় শোকের মাতম থাকলেও যুক্তরাষ্ট্র ও ইসরায়েলের বিরুদ্ধে ক্ষোভ রয়েছে।
ইরানের পরমাণু কর্মসূচি বিশ্বব্যাপী বিপদ ডেকে আনতে পারে বলে মার্কিন প্রেসিডেন্ট ডোনাল্ড ট্রাম্পের বক্তব্যকে প্রশ্নবিদ্ধ করেছেন হাসান ইরানি। “আমি নিজেকে রক্ষা করার জন্য আমার দোকানের দরজার কাছে একটি লাঠি রাখি,” তিনি বলেছিলেন। “কেন একটি দেশ নিজেদের রক্ষার জন্য পারমাণবিক অস্ত্র রাখতে পারে না?”
নাজাফি বলেন, তিনি খামেনির হত্যাকাণ্ডকে নিষ্ঠুর মনে করেছেন। তিনি বলেন, যুক্তরাষ্ট্রের পেশিশক্তি আছে বলেই তারা এক দেশে প্রেসিডেন্ট নির্বাচন করছে, অন্য দেশে সর্বোচ্চ নেতাকে হত্যা করছে।
[ad_2]
Source link