আপনি এই সহজ পরীক্ষার মাধ্যমে তরমুজে ভেজাল পরীক্ষা করতে পারেন

গ্রীষ্মের ঋতু সম্পর্কে আমরা খুব কম জিনিস পছন্দ করি এবং মিষ্টি এবং রসালো তরমুজ অবশ্যই তার মধ্যে একটি। এটি সতেজ, এবং হাইড্রেটিং এবং ঠান্ডা থাকার জন্য এবং জ্বলন্ত তাপ প্রতিরোধ করার জন্য আপনাকে যথেষ্ট পুষ্টি দিয়ে লোড করে। কিন্তু আপনি কি জানেন, আপনার তরমুজে ভেজাল হওয়ার সম্ভাবনা থাকতে পারে? আপনি যে ঠিক পড়েছেন. বিশেষজ্ঞরা বলছেন, ফলটির উজ্জ্বল লাল রঙ কৃত্রিমভাবে তৈরি করে কাঁচা ফল বাজারে বিক্রি করা যেতে পারে, তাও কম দামে। ঘাবড়াবেন না, আমরা আপনাকে কভার করেছি। এই নিবন্ধে, আপনি যে তরমুজ খাচ্ছেন তা নিরাপদ এবং স্বাস্থ্যকর কিনা তা খুঁজে বের করার জন্য আমরা আপনাকে একটি সহজ কৌশল পেয়েছি। এই টিপটি বিষয়বস্তু নির্মাতা আদিত্য নটরাজ শেয়ার করেছেন, যিনি ইনস্টাগ্রামে ‘@learnwithadithya’ নামে যান। এর মাধ্যমে আপনি নিতে.

এছাড়াও পড়ুন: ips" jsname="YKoRaf" onclickstat_1d6e20k="SERP_CL_GR" original_target="ips" ping="/url?sa=t&source=web&rct=j&opi=89978449&url=ips&ved=2ahUKEwit5fO1x56GAxUYxzgGHYyJBtkQxfQBKAB6BAgIEAE" saprocessedanchor="true" verdict_1d6e20k="OK">গ্রীষ্মে তরমুজের স্বাদ নেওয়ার ৫টি উপায়

তরমুজে ভেজাল: আপনি যে তরমুজ খাচ্ছেন তা কি খাওয়ার জন্য নিরাপদ?

আদিত্য নটরাজ, একটি ইনস্টাগ্রাম রিলে যা এক মিলিয়ন ভিউ এবং হাজার হাজার লাইক পেয়েছে, শেয়ার করেছে যে সবচেয়ে সাধারণ ভেজাল ব্যবহৃত হয় ble">তরমুজ এরিথ্রোসাইন বি, যা মূলত একটি লাল রঙের ছোপ যা ফলকে পাকা এবং রসালো দেখায়। এটি তরমুজের শেলফ লাইফ বাড়াতেও পরিচিত।

এখন এটি আমাদের পরবর্তী প্রশ্নে নিয়ে আসে – কেন এরিথ্রোসিন বি সেবনের জন্য অনিরাপদ বলে মনে করা হয়? ওয়েবএমডি-র একটি প্রতিবেদন অনুসারে, এরিথ্রোসিন বি সেবনের ফলে বমি বমি ভাব, বমি, ডায়রিয়া, পেটে ব্যথা এবং ক্ষুধা হ্রাস হতে পারে। কারেন্ট রিসার্চ ইন নিউট্রিশন অ্যান্ড ফুড সায়েন্স জার্নালে একটি গবেষণায় আরও ওজন করা হয়েছে যে বিষাক্ত যৌগটি ভ্রূণকেও প্রভাবিত করতে পারে, যা বন্ধ্যাত্বের ঝুঁকি বাড়ায়।

এছাড়াও পড়ুন: jwx" jsname="YKoRaf" onclickstat_1d6e20k="SERP_CL_GR" original_target="jwx" ping="/url?sa=t&source=web&rct=j&opi=89978449&url=jwx&ved=2ahUKEwit5fO1x56GAxUYxzgGHYyJBtkQxfQBKAB6BAgSEAE" saprocessedanchor="true" verdict_1d6e20k="OK">কিভাবে তরমুজ ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে, ত্বকের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে এবং আরও অনেক কিছু

bqw" data-instgrm-version="14" style=" background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width:540px; min-width:326px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% - 2px); width:calc(100% - 2px);"/>

তরমুজে ভেজাল নির্ণয় করার জন্য দ্রুত পরীক্ষা: তরমুজে ভেজাল কিভাবে পরীক্ষা করবেন?

পরীক্ষাটি বেশ সহজ। এই পরীক্ষার জন্য আপনার যা দরকার তা হল একটি তুলোর বল এবং অবশ্যই তরমুজ। আদিত্য নটরাজের ভিডিও অনুসারে, আপনাকে যা করতে হবে তা হল ফলটিকে দুটি অর্ধেক করে কেটে একটি তুলোর বল এক টুকরার লাল অংশে ঘষতে হবে। যদি আপনি তুলোর বলের রঙের কোনো পরিবর্তন দেখতে পান (অর্থাৎ লাল হয়ে যাচ্ছে), তাহলে বুঝবেন ফলটি দূষিত এবং খাওয়ার জন্য অনিরাপদ।

কীভাবে খাওয়ার জন্য একটি ভাল তরমুজ বাছাই করবেন?

খাদ্য এবং ভ্রমণ নির্দেশিকা স্বাদ এটলাস তাদের অফিসিয়াল ইনস্টাগ্রাম হ্যান্ডেলে কেনার সময় অনুসরণ করার জন্য কিছু সহজ কৌশল ভাগ করে নিয়েছে ryo">তরমুজ.

হ্যাক 1. শেপ টেস্ট:

গোল তরমুজের জন্য যান, যা মিষ্টি বলে মনে করা হয়। প্রসারিত বেশী জলযুক্ত এবং স্বাদহীন।

হ্যাক 2. রঙ পরীক্ষা:

একটি পাকা তরমুজের বাইরের চামড়া সবসময় কালো এবং ম্যাট হয়। ফ্যাকাশে এবং চকচকে যেগুলি সাধারণত কাঁচা থাকে এবং সময়ের আগে বাজারে বিক্রি হয় তার জন্য যাবেন না।

হ্যাক 3. স্পট টেস্ট:

তরমুজের গন্ধ নির্ধারণ করতে এর বাইরের ত্বকে একটি কমলা দাগের সন্ধান করুন। যেখানে, সাদা ক্ষেত্রের দাগযুক্তগুলি সাধারণত স্বাদহীন বলে বিবেচিত হয়।

হ্যাক 4. ওয়েব টেস্ট:

বাইরের ত্বকে ওয়েবিং যত বড় হবে ফল তত মিষ্টি হবে। অন্যদিকে, ছোট জালযুক্তগুলি সাধারণত নমনীয় এবং স্বাদহীন হয়।

zuf" data-instgrm-version="14" style=" background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width:540px; min-width:326px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% - 2px); width:calc(100% - 2px);"/>

এখন যেহেতু আপনি নিরাপদে খাওয়ার জন্য সঠিক ধরণের তরমুজ বাছাই করতে জানেন, তাই আপনি যখনই ফল কেনাকাটা করতে যান তখন আমরা পরামর্শ দিই। এদিকে, bul">এখানে ক্লিক করুন তরমুজকে দীর্ঘ সময়ের জন্য তাজা রাখার জন্য কিছু স্টোরেজ টিপস।