এটর

[ad_1] উমামি পঞ্চম স্বাদ হিসাবে পরিচিত। কয়েক দশক ধরে, আমাদের স্বাদের কুঁড়িগুলি পরিচিত মিষ্টি, টক, নোনতা এবং তিক্ত সংবেদনগুলির সাথে চিকিত্সা করা হয়েছে। এই মৌলিক স্বাদগুলি আমাদের রন্ধনসম্পর্কীয় কাজগুলিকে নির্দেশিত করেছে, আমাদের পছন্দগুলিকে আকার দিয়েছে এবং আমাদের তালুকে সংজ্ঞায়িত করেছে। তবে একটি লুকানো রত্ন আছে – পঞ্চম স্বাদ, অন্বেষণের অপেক্ষায়: উমামি। সুস্বাদু স্বাদ আমাদের রন্ধনসম্পর্কীয় … বিস্তারিত পড়ুন