এই পরিমিত ভারতীয় খাবারটি কীভাবে বিশ্বব্যাপী সুপারফুড হয়ে উঠেছে
[ad_1] ঐতিহ্যবাহী এবং সমসাময়িক উভয় খাবারেই মাখানা ক্রমবর্ধমানভাবে প্রদর্শিত হচ্ছে। বিখ্যাত ভারতীয় স্ন্যাকস মাখানা, যা শিয়াল বাদাম, পদ্মের বীজ বা প্ল্যান্ট পপ নামেও পরিচিত, হল ওয়াটার লিলি গাছের বীজ। মাখানা একসময় একটি স্বল্প পরিচিত জলজ উদ্ভিদ ছিল, কিন্তু বর্তমানে এটি একটি বিশ্বব্যাপী সুপারফুড হয়ে উঠছে। ক্ষুদ্র মাল্টিভিটামিন বীজ, যা প্রাথমিকভাবে ভারতের বিহারে চাষ করা হয়, … বিস্তারিত পড়ুন