খাদ্যতালিকাগত পছন্দ, লবণ গ্রহণের উদ্বেগের কারণে আয়োডিনের ঘাটতি ধীরে ধীরে আবার বাড়ছে
[ad_1] আয়োডিনের ঘাটতিকে প্রায়ই অতীতের সমস্যা হিসেবে দেখা হয়, কিন্তু এটা সম্পূর্ণ সত্য নয়. বিংশ শতাব্দীতে, লবণের আয়োডিসন এই খনিজটির অভাবের কারণে সৃষ্ট পরিস্থিতি প্রতিরোধের জন্য সবচেয়ে কার্যকর জনস্বাস্থ্য হস্তক্ষেপগুলির মধ্যে একটি হয়ে ওঠে, যার মধ্যে রয়েছে গলগন্ড (থাইরয়েড গ্রন্থির বৃদ্ধি) এবং স্নায়বিক বিকাশের প্রতিরোধযোগ্য ক্ষতি। দ বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা (WHO) এখনও আয়োডিনযুক্ত লবণকে নিরাপদ … Read more
