[ad_1]
তুলসীর যৌগ রয়েছে যা ইনসুলিনের কার্যকারিতা উন্নত করে রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে
বেসিল একটি সুগন্ধি ভেষজ যা সাধারণত বিশ্বব্যাপী রন্ধনসম্পর্কীয় খাবারে ব্যবহৃত হয়। এটি পুদিনা পরিবারের অন্তর্গত এবং এর সুগন্ধযুক্ত পাতার জন্য পরিচিত যা বিভিন্ন খাবারে স্বাদ যোগ করে। তুলসী পাতা শুধুমাত্র সুস্বাদুই নয়, পুষ্টিগুণ এবং উপকারী যৌগগুলিও সমৃদ্ধ, যা তাদের খাদ্যের একটি স্বাস্থ্যকর সংযোজন করে তোলে। কাঁচা তুলসী পাতা খাওয়া বিশেষভাবে স্বাস্থ্যকর কারণ তারা ভিটামিন এ, সি এবং কে, ম্যাগনেসিয়াম এবং আয়রনের মতো প্রয়োজনীয় খনিজ এবং শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যেমন ফ্ল্যাভোনয়েড এবং পলিফেনল সহ তাদের সম্পূর্ণ পুষ্টির প্রোফাইল ধরে রাখে। এই উপাদানগুলি অসংখ্য স্বাস্থ্য সুবিধা প্রদান করে। আমরা এই সুবিধার কিছু তালিকা হিসাবে পড়ুন.
কাঁচা তুলসী পাতা খাওয়ার 10টি স্বাস্থ্য উপকারিতা:
1. অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ
তুলসী পাতায় ফ্ল্যাভোনয়েড, পলিফেনল এবং ভিটামিন এ এবং সি এর মতো শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি ফ্রি র্যাডিক্যালগুলিকে নিরপেক্ষ করে, অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমায় এবং ক্যান্সার, হৃদরোগ এবং ডায়াবেটিসের মতো দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি কমায়।
2. বিরোধী প্রদাহজনক বৈশিষ্ট্য
তুলসীতে ইউজেনল, সিট্রোনেলল এবং লিনালুলের মতো প্রয়োজনীয় তেল রয়েছে, যার প্রদাহ-বিরোধী প্রভাব রয়েছে। এই বৈশিষ্ট্যগুলি শরীরের প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে, আর্থ্রাইটিস এবং প্রদাহজনক অন্ত্রের রোগের মতো অবস্থার উপশম করে এবং সামগ্রিক জয়েন্ট এবং পেশী স্বাস্থ্যের উন্নতি করে।
3. হজম স্বাস্থ্য সমর্থন করে
তুলসী পাতায় ইউজেনল থাকে, যা পাকস্থলীর মধ্যে অ্যাসিডের ভারসাম্য বজায় রাখতে এবং হজমের কার্যকারিতা উন্নত করতে সাহায্য করে। উন্নত হজম ব্লোটিং, অ্যাসিড রিফ্লাক্স এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের মতো সমস্যাগুলি প্রতিরোধ করতে পারে, পুষ্টির ভাল শোষণ এবং অন্ত্রের স্বাস্থ্য নিশ্চিত করে।
4. অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য
তুলসীর অপরিহার্য তেলে অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধিকে বাধা দিতে পারে। তুলসী খাওয়া ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণ থেকে রক্ষা করতে, সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে এবং অসুস্থতার ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে।
5. মানসিক স্বাস্থ্য উন্নত করে
বেসিল অ্যাডাপটোজেনিক, শরীরকে চাপ এবং উদ্বেগ পরিচালনা করতে সহায়তা করে। নিয়মিত সেবন মেজাজ উন্নত করতে পারে, চাপের মাত্রা কমাতে পারে এবং মানসিক স্বচ্ছতা এবং ফোকাস বাড়াতে পারে, উন্নত মানসিক স্বাস্থ্যে অবদান রাখে।
6. হার্টের স্বাস্থ্য প্রচার করে
তুলসীতে প্রচুর পরিমাণে ম্যাগনেসিয়াম এবং বিটা-ক্যারোটিন রয়েছে যা কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে। এই পুষ্টিগুলি রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করতে, কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে এবং হৃদযন্ত্রের সামগ্রিক কার্যকারিতা উন্নত করতে সাহায্য করে, কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি কমায়।
7. ইমিউন সিস্টেম সমর্থন করে
তুলসীতে ভিটামিন এ, সি এবং ই রয়েছে এবং অন্যান্য রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিকারী যৌগ রয়েছে। এই পুষ্টিগুলি ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে, শরীরের সংক্রমণ এবং রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করার ক্ষমতা বাড়ায়।
8. অ্যান্টি-ক্যান্সার বৈশিষ্ট্য
তুলসীর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ফাইটোকেমিক্যাল কোষগুলিকে ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করতে এবং ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধিকে বাধা দিতে সাহায্য করে। নিয়মিত সেবন ডিএনএ রক্ষা করে এবং ম্যালিগন্যান্ট কোষের বিস্তার কমিয়ে বিভিন্ন ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে পারে।
9. ত্বকের স্বাস্থ্য বজায় রাখে
তুলসীর অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য ত্বকের সংক্রমণ পরিষ্কার করতে এবং ব্রণ কমাতে সাহায্য করে। তুলসী খাওয়া ত্বকের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে, যার ফলে ত্বক পরিষ্কার, আরও উজ্জ্বল হয় এবং ত্বকের সমস্যার প্রকোপ হ্রাস পায়।
10. রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে
তুলসীর যৌগ রয়েছে যা ইনসুলিনের কার্যকারিতা উন্নত করে রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে। এটি ডায়াবেটিস পরিচালনা করতে সাহায্য করে এবং রক্তে শর্করার বৃদ্ধির ঝুঁকি কমায়, সামগ্রিক বিপাকীয় স্বাস্থ্যে অবদান রাখে।
আপনার ডায়েটে কাঁচা তুলসী পাতা অন্তর্ভুক্ত করা এইভাবে বিস্তৃত সুরক্ষামূলক, নিরাময় এবং পুষ্টিকর সুবিধা প্রদান করে আপনার স্বাস্থ্যকে উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত করতে পারে।
দাবিত্যাগ: পরামর্শ সহ এই বিষয়বস্তু শুধুমাত্র জেনেরিক তথ্য প্রদান করে। এটি কোনোভাবেই যোগ্য চিকিৎসা মতামতের বিকল্প নয়। আরও তথ্যের জন্য সর্বদা একজন বিশেষজ্ঞ বা আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন। এনডিটিভি এই তথ্যের দায় স্বীকার করে না।
[ad_2]
lpr">Source link