কর্মক্ষেত্রে স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকিংয়ের অভ্যাস বজায় রাখার জন্য একটি গাইড – ফার্স্টপোস্ট

ক্লেয়ার পের যখন একজন শ্রেণিকক্ষের শিক্ষক ছিলেন, প্রতি মিনিটে, বাথরুমের বিরতিতে, নির্ধারিত ছিল এমন একটি সেটিংয়ে কাজ করছেন, তখন তিনি গ্রানোলা বার, ফল এবং প্রোটিন কাঁপুন স্কুলে নিয়ে এসেছিলেন যাতে ক্ষুধার্ত হিট হওয়ার সময় তিনি প্রস্তুত থাকতেন।

তারপরে তিনি শিক্ষা প্রকাশক ম্যাকগ্রা হিলের একটি চাকরিতে স্থানান্তরিত হন। নিউ হ্যাম্পশায়ারে বাড়িতে দূরবর্তীভাবে কাজ করা, তার বাচ্চাদের চেডার বানি ক্র্যাকারস এবং ফলের রোল-আপগুলি তাকে প্যান্ট্রিগুলিতে প্রলুব্ধ করে, স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকিংয়ের প্রতি তার প্রতিশ্রুতি বিভ্রান্ত করে।

“আমার ন্যায়বিচার হওয়ার সুযোগ রয়েছে, তবে আমি বেশিরভাগ সময় পছন্দ করি না,” পেরে বলেছিলেন। “আমি সময়টিকে কিছু তৈরিতে সক্ষম করতে পেরে সত্যিই উপভোগ করি তবে প্রায়শই সুবিধার্থে কেবল জয়লাভ করতে হয়।”

কর্ম দিবসের সময় স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস খাওয়া চ্যালেঞ্জিং হতে পারে। মধ্যাহ্নভোজের পরে অনেক লোক নিজেকে মধ্যাহ্নের ঝাপটায় এবং চিনি, ক্যাফিন বা কার্বোহাইড্রেট ক্র্যাভিংয়ের সাথে মুখোমুখি হতে দেখেন। ব্যাক-টু-ব্যাক মিটিং থেকে শুরু করে পারিবারিক প্রতিশ্রুতিগুলিতে দৌড়াদৌড়ি করা ব্যস্ত প্রাপ্তবয়স্করা প্রায়শই কী সহজ হয় তার জন্য পৌঁছে যায়, এটি অফিস ভেন্ডিং মেশিন থেকে ক্যান্ডি বার হোক বা রান্নাঘরের আলমারি থেকে আলু চিপস।

প্যাকেজড খাওয়ার সমস্যা
চিনি বা নোনতা নাস্তা ক্লিভল্যান্ড ক্লিনিকের নিবন্ধিত ডায়েটিশিয়ান বেথ সিজারওনির মতে বিকেলের মধ্য দিয়ে যাওয়ার জন্য তারা রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়িয়ে তুলতে পারে তবে একটি টেকসই দ্বিতীয় বাতাস দেয় না।

“এটি সত্যিই দ্রুত জ্বলতে চলেছে, তাই আপনি সেই শক্তি বাড়িয়ে তুলতে চলেছেন এবং তারপরে হঠাৎ করেই আপনি আরও একটি ক্র্যাশ পেতে চলেছেন,” সিজারওনি বলেছিলেন। “কিছু লোক কেবল কিছুক্ষণের জন্য তা তাড়া করে এবং তারা কফি বা তাদের এনার্জি পানীয় পান করে এবং তারা তাদের ক্যান্ডি খাচ্ছে, এবং এটি আপনাকে এই স্পাইক এবং এই ফোঁটাগুলির জন্য কেবল সেট আপ করে” “

কর্মক্ষেত্রে স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকিংয়ের অভ্যাস বজায় রাখার জন্য এখানে কিছু ধারণা রয়েছে।

প্রোটিন মরিচ

গ্রীক দই, হার্ড-সিদ্ধ ডিম, কটেজ পনির এবং গরুর মাংস বা টার্কি জার্কির মতো প্রোটিনের বেশি যে খাবারগুলি প্রোটিন ছাড়াই স্ন্যাকসের চেয়ে দীর্ঘকাল ধরে পূর্ণতা বোধ করতে সহায়তা করতে পারে, ডালাস-ভিত্তিক নিবন্ধিত ডায়েটিশিয়ান এবং পুষ্টি ও ডায়েটটিক্সের একাডেমির মুখপাত্র ক্যারোলিন সুসি বলেছেন।

সুসি বলেছিলেন, পরিশোধিত কার্বোহাইড্রেট যেমন একটি ব্যাগেলের সমন্বয়ে একটি নাস্তা খাওয়ার ফলে রক্তে সুগার দ্রুত বৃদ্ধি পায় এবং তারপরে নেমে আসে, তাই এটি পুষ্টির অন্য উত্সের সাথে দলবদ্ধ করা পছন্দনীয়, সুসি বলেছিলেন।

“আপনি যখন সেই কার্বোহাইড্রেটকে চর্বিযুক্ত প্রোটিনের সাথে যুক্ত করেন বা প্রোটিন-ফরোয়ার্ড পছন্দ করেন, তখন এটি তৃপ্তিতে অবদান রাখে So

সিজারওনি এমন স্ন্যাকসকে সুপারিশ করে যা ক্র্যাকার, ভাতের কেক বা ফলের মতো জটিল কার্বোহাইড্রেটের সাথে চর্বিযুক্ত প্রোটিনগুলিকে একত্রিত করে। তিনি বলেন, সংমিশ্রণটি কাজ করে কারণ কার্বোহাইড্রেটগুলি রক্তে শর্করার উত্থাপন করে, আপনাকে উত্সাহ দেয়, যখন প্রোটিন হজম করতে বেশি সময় নেয়, আপনাকে বেশি দিন ধরে রাখতে সহায়তা করে, তিনি বলেছিলেন।

“কার্বোহাইড্রেটগুলি আগুনের উপর দয়ালুদের মতো, এবং তারপরে প্রোটিনগুলি লগগুলি হয়,” সিজারওনি বলেছিলেন। “আপনি প্রোটিন থেকে ধীর জ্বলতে যাচ্ছেন, তবে আপনার হঠাৎ শুরু করা দরকার, সুতরাং আপনাকে যেতে আপনাকে কার্বোহাইড্রেট রয়েছে” “

ক্রাঞ্চ আপনি অভিলাষ

অনেক লোক ক্রাঞ্চযুক্ত খাবারগুলি প্রতিরোধ করা কঠিন বলে মনে করে। একটি সন্তোষজনক মঞ্চের জন্য, আমেরিকান হার্ট অ্যাসোসিয়েশন একটি টেবিল চামচ কম-সোডিয়াম চিনাবাদাম মাখনের সাথে কাটা আপেলের পরামর্শ দেয়, হ্রাসযুক্ত চর্বিযুক্ত কটেজ পনির, গাজর, সেলারি, বেল মরিচ, শসা বা জুকিনি জোড়যুক্ত হুম্মাস বা তাজতজিকি সস, পপকার্ন, পপকার্ন, রাইস বা ক্লেজ কেকস বা খালি কেকস বা খালি কেকস বা খালি। আপনি ছোলাও রোস্ট করতে পারেন, যা প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেট উভয়ই সরবরাহ করে।

একটি প্যাকেজড নাস্তার জন্যসমিতির পরামর্শ দেয়, এতে কতটা যুক্ত চিনি এবং সোডিয়াম রয়েছে তা পরীক্ষা করতে পুষ্টির লেবেলটি পড়ুন।

ক্লিভল্যান্ড ক্লিনিক পুরো ফল, এডামাম, বীজ, মুষ্টিমেয় বাদাম বা টুনার একক পরিবেশনকারী প্যাকেজের পরামর্শ দেয় যা আপনি কাঁটাচামচ দিয়ে খেতে পারেন।

এগিয়ে প্যাক

আপনার নিজের স্ন্যাকসকে কাজে লাগানো আপনাকে যা খায় তার গুণমান এবং পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করতে পারে, সিজারওনি বলেছিলেন। তিনি সপ্তাহের মধ্যে শেষ হওয়ার জন্য সপ্তাহান্তে শাকসবজি, পনির বা কম চর্বিযুক্ত মাংস টুকরো টুকরো করার চেষ্টা করুন, তিনি বলেছিলেন।

“যদি আপনার কাছে ইতিমধ্যে তৈরি সমস্ত জিনিস থাকে তবে সকালে এটি ধরতে এবং যেতে খুব সহজ।”

দই, কাটা ভেজি বা হামাস তাজা যেমন স্ন্যাকস রাখতে সহায়তা করতে একটি ছোট, নরম-পার্শ্বযুক্ত কুলারটি ধরুন। “সুন্দর ছোট্ট বেন্টো বাক্সগুলি পান, সামান্য পাত্রে পান, আপনি যদি এমন কিছু করতে চান তবে মজাদার করুন, কারণ আমরা কেবল জিপ্লোকের পরিবর্তে আরও আকর্ষণীয় জিনিসগুলি খেতে পারি,” সিজারওনি বলেছিলেন।

বাণিজ্যিক রিয়েল এস্টেট ফার্ম জেএলএল-এর লস অ্যাঞ্জেলেস-ভিত্তিক সিনিয়র ডিরেক্টর পেট্রা ডারিনিন গ্রিনস, বাদাম, বেরি, অ্যাভোকাডো, কলা এবং চিয়া বা ফ্ল্যাক্স বীজকে ঘরের তৈরি স্মুডিজে মিশ্রিত করেছেন, যা তিনি বড় ব্যাচে তৈরি করেছেন। রাতে, তিনি পরের দিনের জন্য একটি জারকে ফ্রিজে গিয়ে গলাতে নিয়ে যান। তিনি বলেন, একটি দুপুরের স্মুদি তাকে ডিনারটাইম না হওয়া পর্যন্ত পূর্ণ রাখে এবং চিপস, চকোলেট এবং চিনির কাছে পৌঁছানোর সম্ভাবনা কম থাকে, তিনি বলেছিলেন।

“আমার মনে হচ্ছে আমার মস্তিষ্কের আরও ভাল স্পষ্টতা রয়েছে,” ডার্নিন বলেছিলেন। “আমি বিকেলে ধাক্কা দিতে এবং আরও দক্ষতার সাথে কাজ করতে সক্ষম হয়েছি I

মাঝে মাঝে জড়িত

স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকিংয়ের অভ্যাস গ্রহণ করার অর্থ এই নয় যে আপনাকে নিজেকে পুরোপুরি আচরণ থেকে বঞ্চিত করতে হবে। যদি কোনও সহকর্মী জন্মদিন উদযাপন করে থাকেন তবে মাঝে মাঝে কেকের টুকরোগুলি স্বাস্থ্যকর অভ্যাসগুলি পুরোপুরি লেনদেন করতে পারে না।

সুসি বলেছিলেন, “আসুন আমরা খাবারকে ভূত করি না।”

চিপসের ব্যাগে ডুবানোর আগে, একটি খাবার খান যাতে চর্বিযুক্ত প্রোটিন, জটিল কার্বোহাইড্রেট এবং স্বাস্থ্যকর ফ্যাট অন্তর্ভুক্ত থাকে এবং তারপরে অংশের আকারের দিকে নজর রাখার সময় নাস্তায় স্বাস্থ্যকর কিছু যুক্ত করুন, সুসি বলেছিলেন।

“এখানে চিপগুলির জন্য নিখুঁত বিকল্প হতে পারে না you “আপনি যদি একটি চিপ চান তবে দুর্গন্ধযুক্ত চিপ করুন এবং কেবল এটি দিয়েই করা উচিত” “

যাইহোক, চিপগুলির জন্য একটি ধ্রুবক হ্যাঙ্কারিং একটি ডায়েটরি ঘাটতির লক্ষণ হতে পারে এবং এটি নির্ধারণ করা উচিত যে “এই ধরণের জিনিসগুলি আপনি সারা দিন যা খাচ্ছেন তার রুটিন মিশ্রণে এমন কিছুগুলির চেয়ে বেশি আচরণ করা হয়,” সিজারওনি বলেছিলেন।

53 বছর বয়সী গিসেলা মার্কস খুব কমই শিকাগোর অডিটোরিয়াম থিয়েটারে হাউস ম্যানেজারের ডেপুটি ফ্রন্ট হিসাবে কাজ করার সময় বসার বা খাওয়ার সুযোগ পান। ইভেন্টের দিনগুলিতে, তিনি বিকাল 3 টা থেকে 11 টা বা তার পরে পর্যন্ত কাজ করেন। তিনি তরমুজ এবং বাদামের মতো স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস প্যাক করেন।

তিনি রিজের টুকরোগুলির একটি জরুরি স্ট্যাশও রাখেন, যা তার বসকে শেষটি খায় তবে পুনরায় পূরণ করতে হবে।

মার্কস বলেছিলেন, “এটি কেবল একটি আরাম রয়েছে I