জ্বালানির দাম বৃদ্ধি: বেঙ্গালুরুর হোটেল ব্যবসায়ীরা তাপ অনুভব করছেন

পেট্রোল এবং ডিজেলের দামের সর্বশেষ বৃদ্ধি — মাত্র 10 দিনের মধ্যে তৃতীয় বৃদ্ধি — শীঘ্রই পরিবহন এবং লজিস্টিকসের উপর নির্ভরশীল খাতগুলিতে আঘাত হানবে বলে আশা করা হচ্ছে, বেঙ্গালুরুর হোটেল শিল্প সতর্ক করে দিয়েছে যে ব্যবসাগুলি শেষ পর্যন্ত ভোক্তাদের জন্য দাম না বাড়িয়ে ক্রমবর্ধমান খরচ শোষণ করার জন্য ঘরের বাইরে চলে যাচ্ছে।

15 মে থেকে, জ্বালানীর দাম প্রতি লিটারে ₹4.8 বেড়েছে তিনটি ব্যাক-টু-ব্যাক হাইকের মাধ্যমে.

হোটেল এবং রেস্তোরাঁরা বলেছে যে শিল্পের মতো প্রভাব আগের চেয়ে কঠোর ইতিমধ্যে উচ্চ বাণিজ্যিক এলপিজি সিলিন্ডারের দামের সাথে লড়াই করছে এবং অব্যাহত অভাব উদ্বেগ. সবজি, দুধ, মাংস এবং মুদি থেকে শুরু করে রান্নার সামগ্রী এবং এমনকি লন্ড্রি সামগ্রী পর্যন্ত তারা নির্ভর করে প্রায় সবকিছুই ডিজেলের উপর নির্ভরশীল পরিবহন নেটওয়ার্কের মাধ্যমে আসে।

“একবার জ্বালানির দাম বেড়ে গেলে, পরিবহন চার্জ বেড়ে যায়, সরবরাহকারীরা রেট সংশোধন করে এবং পুরো চেইন জুড়ে চাপ তৈরি হয়। অল্প ব্যবধানে বারবার জ্বালানি বৃদ্ধি ব্যবসার জন্য ক্ষতি না করে কাজ করা কঠিন করে তুলছে,” গান্ধীনগরের রাসাপাকা থেকে রূপা শাস্ত্রী বলেছেন।

যাইহোক, যদিও খরচ বাড়তে থাকে, হোটেল মালিকরা বলছেন যে তারা প্রতি কয়েকদিনে মেনুর দাম বাড়াতে পারবেন না এবং প্রতিবার গ্রাহকরা তা গ্রহণ করবেন বলে আশা করেন। “আপাতত, বেশিরভাগই অভ্যন্তরীণভাবে পরিচালনা করছে, কিন্তু এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য চলতে পারে না। এটি খুচরা মুদ্রাস্ফীতির দিকে পরিচালিত করবে,” এসপি কৃষ্ণরাজ, যিনি নৃপথঙ্গা রোডে নিসর্গ গ্র্যান্ড পরিচালনা করেন, বলেছেন৷

হোটেল মালিকরা বলেছেন যে জ্বালানির দাম যদি এই গতিতে বাড়তে থাকে তবে এর প্রভাব অনিবার্যভাবে প্রতিদিনের খুচরা দাম এবং ভোক্তাদের ব্যয়ের উপর পড়বে। তারা বলেছে যে আগামী সপ্তাহগুলিতে বাণিজ্যিক এলপিজি সিলিন্ডারের দাম আবার বাড়ানো হলে শিল্প অবাক হবে না।