সবজ

[ad_1] আলু এমন একটি সবজি যা প্রায় প্রতিদিনই প্রতিটি বাড়িতে তৈরি করা হয়, কিন্তু প্রতিদিন একই সাধারণ সিদ্ধ বা রসালো আলু খেতে প্রায়ই বিরক্ত হয়ে যায়। আপনিও যদি একই পুরানো আলুর রেসিপিতে বিরক্ত হয়ে থাকেন এবং পুরি বা পরোঠার সাথে নতুন এবং খুব মশলাদার কিছু চেষ্টা করতে চান, তাহলে তড়কে আচারযুক্ত আলু আপনার জন্য সেরা … Read more

[ad_1] ফল এবং সবজি আমাদের খাদ্যের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ। এগুলি পুষ্টি এবং ফাইবার সরবরাহ করে এবং অনেকগুলিতে অতিরিক্ত যৌগ থাকে (যা নামে পরিচিত জৈব সক্রিয়) যা স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে। কিন্তু সব খাবার সমান তৈরি হয় না – বাঁধাকপি, গাজর, ডাল এবং গোলমরিচ থেকে আমরা যে পরিমাণ জৈব-অ্যাকটিভ পাই তার বড় পার্থক্যের সাথে। সুপরিচিত “পাঁচ-একদিন” … Read more

[ad_1] নয়াদিল্লি: ভারতের দ্রুত পুনর্নবীকরণযোগ্য শক্তির সম্প্রসারণ একটি গুরুতর বাধার মধ্যে চলছে, ট্রান্সমিশন অবকাঠামোতে বিলম্বের ফলে গ্রিন পাওয়ারের বৃহৎ আকারে হ্রাস করতে বাধ্য হচ্ছে৷এম্বার, একটি এনার্জি থিঙ্ক-ট্যাঙ্কের মতে, 2026 সালের প্রথম ত্রৈমাসিকে 470 গিগাওয়াট-ঘন্টা পুনর্নবীকরণযোগ্য শক্তির প্রায় দুই-তৃতীয়াংশের জন্য ট্রান্সমিশন সীমাবদ্ধতা দায়ী। সমস্যাটি বিশেষত রাজস্থান এবং গুজরাটে তীব্র আকার ধারণ করেছে, যেগুলি ভারতের ইউটিলিটি এবং … Read more

[ad_1] রিপ্রেজেন্টেটিভ ইমেজ (এআই জেনারেটেড) বেঙ্গালুরু: বেঙ্গালুরুতে বিজ্ঞানীরা আবিষ্কার করেছেন যে সবুজ হাইড্রোজেন তৈরি করতে ব্যবহৃত একটি অনুঘটক কাজের সময় অপ্রত্যাশিত কিছু করে: এটি নিজেকে পরিবর্তন করে।নীনা এস জন এবং পিএইচডি পণ্ডিত পলাশ জ্যোতি গগৈয়ের নেতৃত্বে সেন্টার ফর ন্যানো অ্যান্ড সফট ম্যাটার সায়েন্সেস (সিইএনএস) এর গবেষকদের অনুসন্ধান, হাইড্রোজেন উৎপাদনের জন্য আরও দক্ষ এবং টেকসই সিস্টেম … Read more

[ad_1] রেল মন্ত্রক, মঙ্গলবার, উত্তর রেলওয়ে জোনের অধীনে জিন্দ এবং সোনিপাতের মধ্যে ভারতের প্রথম হাইড্রোজেন চালিত 10-কোচ ডিইএমইউ ট্রেন পরিচালনার অনুমোদন দিয়েছে।ট্রেনটি সর্বোচ্চ 75 কিলোমিটার বেগে চলবে এবং ডিজেল বা প্রচলিত বৈদ্যুতিক ট্র্যাকশনের পরিবর্তে হাইড্রোজেন ফুয়েল সেল ব্যবহার করে শক্তি উৎপন্ন করবে, পিটিআই রিপোর্ট করেছে।মোট 1,200 কিলোওয়াট পাওয়ার আউটপুট সহ, ট্রেনটি ডিস্ট্রিবিউটেড পাওয়ার রোলিং স্টক … Read more

[ad_1] প্রতিনিধি চিত্র ” decoding=”async” fetchpriority=”high”/> জম্মু: জম্মু ও কাশ্মীরের রাজৌরি জেলায় একটি বন্য সবজি খাওয়ার অভিযোগে শুক্রবার এক 60 বছর বয়সী লোক মারা গেছে এবং দুই শিশু সহ আরও সাতজনকে হাসপাতালে ভর্তি করা হয়েছিল। ক্ষতিগ্রস্ত সবাই দুই পরিবারের।শনিবার কর্মকর্তারা জানিয়েছেন, ঘটনাটি রাজৌরি শহর থেকে প্রায় 40 কিলোমিটার দূরে কোটরাঙ্কা মহকুমার মোহরা গ্রামে। চিকিৎসাধীন অবস্থায় … Read more

[ad_1] নয়াদিল্লি: বাংলার 'মানুষ' ঐতিহ্যগতভাবে একটি গভীর-মূল রাজনৈতিক আনুগত্য প্রদর্শন করেছে, প্রায়শই একটি একক রাজনৈতিক শক্তির পিছনে সিদ্ধান্তমূলকভাবে সমাবেশ করে এবং এটিকে বর্ধিত সময়ের জন্য শাসন করার অনুমতি দেয়। স্বাধীনতার পর থেকে প্রায় আট দশকেরও বেশি সময় ধরে, পশ্চিমবঙ্গের রাজনৈতিক যাত্রা নিছক সরকারের হাত বদলানোর একটি ক্রম নয়, বরং একটি গল্প যা সুস্পষ্ট, প্রভাবশালী যুগে … Read more

[ad_1] কেরালার নাম পরিবর্তন করে 'কেরালাম' করার প্রস্তাব অনুমোদন করেছে মন্ত্রিসভা। কেরালায় আসন্ন বিধানসভা নির্বাচনের আগে এটি একটি বড় পদক্ষেপ বলে মনে করা হচ্ছে। বলা হচ্ছে এটি রাজ্যের সাংস্কৃতিক ও ভাষাগত পরিচয়কে শক্তিশালী করবে। আরো পড়ুন এর আগে কেরালা বিধানসভা আনুষ্ঠানিকভাবে রাজ্যের নাম পরিবর্তন করে 'কেরালাম' করার প্রস্তাব পাস করেছে। রাজ্য সরকার এবং স্থানীয় লোকেরা … Read more